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和食のおもてなし with wine
4月12日日本で長年料理教室、フランス企業でのテーブルコーディネイト講師を担当していました。 2023年8月17日−19日の間に香港にて料理教室を少人数で行いたいと思っています。 京都の懐石料理店や東京の老舗店で学んだ本格和食をしっかりと勉強してもらいます。 WSET level3,日本ソムリエ協会ソムリエのラインセンスを持っておりますので、 和食を作り、皆さんで楽しく料理を作りワインを楽しみたいです。 お一人でも開催予定ですので気楽に問い合わせください。 -
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発酵食を作りましょう
9月28日皆さん、日頃のお食事どうされていますか?このコロナの問題や海外生活で食材の制限もある中、毎日の献立を考えるのは大変ですね。特に育ち盛りのお子様には特に気を使いたいものですね。そこで日本の発酵食品を作ってご家族の腸内環境を整えて免疫アップを狙いませんか?腸内環境を整える事で美肌効果も期待出来ます。まずは発酵食の万能選手、米麹を使って旨塩麹を作ってみませんか?なかなかお一人では面倒だと感じる。。子共がいるので出かける時間が。。と一歩踏み切れない方に、発酵スペシャリストがお客様のご自宅のキッチンをお借りして、お作りいたします。もちろん、お片付けもご心配無く。... -
日本語で香港料理教室
8月22日香港駐在の奥さん、香港で生活しているんですから、香港料理を勉強してみませんか? 茶餐廳の下午茶(午後の軽食),屋台さん,おかゆ屋さん,家庭料理シリーズもあります。 ピータンお肉のおかゆ,スイスチキンウィング,大根と牛バラ肉の米線などの教室が,毎週行われます。 先生は日本語が話せますで,レシピも日本語なので,楽しく料理の作り方が学べます! 料理だけではなく、食文化、広東語も分かるようになります! レッスン:2時間$280(1名当たり),$260(2名の割引,1名当たり) お問い合わせ:LINE:dennis811/電話,What'sApp 93746006... -
香港タウンガスクッキングセンター
2月23日香港タウンガスクッキングセンターでは年に4期 日本人向けのクッキングレッスンを開催しています! 香港の著名な料理研究家が実際にレクチャー!本格的な香港料理を学べます。 先生は広東語ですが、レッスンでは日本人による日本語の同時通訳、日本語レシピ、 日本での詳しい解説やサポートがありますので、言葉が分からなくても大丈夫! 香港在住者、日本からの旅行者問わず、どなたでもご参加いただけます。 習った後は、早速スーパーや街市でおすすめ食材や調味料を調達し 日本のご自宅で再現し楽しんでいただけます。 香港滞在、香港旅行の忘れがたい思い出に... -
ブーケアレンジメントとキャロットケーキ作りのクラス!
5月6日シュガーレス - シュガーなしの生活を楽しもう - どうしてシュガーが欲しくなる? 砂糖はできるだけ避けるべきものだということは皆さん周知の通りです。体重増加や老化、感情の上下、癌、記憶の喪失、疲労感、虫歯、骨の問題、いろいろあります。どうしてなかなか甘いものはやめられないのでしょうか?... -
香港の家庭料理レッスン!
3月12日ごはんが美味しいと毎日が楽しい! プライベートお料理教室のご案内です。 材料などもすべてこちらでご用意いたします!香港人ですが、すべて日本語でお教えします。 お一人でも、グループでも大丈夫です(^^♪ 毎日の献立にお困りの方、小さいお子様がいらっしゃって外出が難しい方、モーマンタイ!! せっかく香港で生活するんですから、新鮮な中国野菜を使って、おいしい広東料理を学んでみませんか? 詳しいことにつきましてはご連絡ください。 またご自宅でのパーティーなど、出張シェフサービスも行っております。 -
ヘルシークッキング教室
2月24日ヘルシークッキング教室です。初心者から上級者まで毎月クラスを開催中!乳製品、白砂糖、グルテンなしのスイーツなど、簡単で楽しいクラスを開講。ベイキングバースデーパーティー主催や子供のクッキングクラスもあります。日本語と英語で指導可能。詳しくはお問い合わせください。
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香港掲示板の特徴は、香港に滞在している日本人はもちろん、留学コミュニティ情報サイト「アブログ」や留学メディア「THE RYUGAKU」との連携によって、これから香港に行く人にも「レッスン・習い事」の募集・広告を伝えることができます。
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