日本で長年料理教室、フランス企業でのテーブルコーディネイト講師を担当していました。
2023年8月17日−19日の間に香港にて料理教室を少人数で行いたいと思っています。
京都の懐石料理店や東京の老舗店で学んだ本格和食をしっかりと勉強してもらいます。
WSET level3,日本ソムリエ協会ソムリエのラインセンスを持っておりますので、
和食を作り、皆さんで楽しく料理を作りワインを楽しみたいです。
お一人でも開催予定ですので気楽に問い合わせください。