私たちは、Köln Kalkに2018年にオープンした「Nudelbar & Café Nobiko」です。自家製うどんがメインの日本食、ケーキやお茶も楽しめる小さなカフェレストランで、現在３人の共同経営者とアルバイト10数名で運営しています。
また、私たちの提供するものは全てヴィーガン。暮らしは政治と捉え、自分たちの目指す、持続可能な社会のためにメッセージや情報を発信する場、でもあります。「働き方」もそのテーマの一つで、一人一人が気持ちよく働けるよう、ヒエラルキーの少ない職場環境を目指しています。
うどんの麺はドイツ産の小麦粉で毎朝作ります。うどん出汁も自家製で、昆布、椎茸、野菜から出汁をとっています。その他、自家製キムチやケーキ、ドリンクなどがあり、出来ることは、自分たちの手でやるDIYの精神も、私たちが大事にしている事の一つです。また、全てではありませんが、有機野菜を使用したり、なるべく近場の材料を意識して仕入れたりしています。
そんな「お店作り」を、まずはお手伝いしてくれる方を募集しています。

＜仕事内容＞　注）本募集ではキッチン・カウンター業務がメインとなります。
＊キッチン業務（調理全般、仕込み、食器洗い、清掃）
＊カウンター業務（ドリンク準備、料理のトッピング、料理の提供）

＜こんな人を募集しています！＞
＊料理が好き　
＊週に４〜５日勤務可能（週に25〜30時間）　
＊土日勤務可能
＊日常会話程度のドイツ語ができる（仕事内でのコミュニケーションは基本ドイツ語ですが、日本語話者も２名います）
＊3月〜４月より勤務可能

＜条件＞
＊時給　11€（＋Trinkgeld）　
＊勤務時間　12：00〜23：00の中で応相談（特に必要なのは16：00〜23：00）
＊有給あり（週５日勤務の場合、一年で25日取得可能）　
＊保険完備　
＊就労ビザ取得可能

まずは２日ほどお試しで 、一緒に働いていただくことになります。（給与あり）
興味のある方は下記Emailアドレスまで、自己紹介、応募動機、連絡先、希望勤務時間等をお送りください。