会席料理の夕べ
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残席わずかではございますが、ミュンヘンにお住まいの邦人の皆様にも是非とも本格的な日本の味をお楽しみいただきたく、お知らせいたします。
日時:2022年4月28日 18:30〜 または 20:30〜
場所:SUSHIYA Sansaro / Amalienstrasse 89, München
お食事代:125ユーロ
お献立:
先付 冷し玉地蒸し 鰻蒲焼、炙り竹の子、刻み茗荷
椀物 魴鮄の天ぷら 蓮根と三つ葉の饅頭 オクラ、おろし生姜、清汁仕立て
向付 桜鯛の焼霜造り 鮪角造り、大和芋のせ 白髪大根、寄り人参、山葵
焼き八寸 鱒塩麹焼 梅肉おろしのせ
白アスバラガス 木の芽和え
合鴨ロース煮 焼黄パプリカ添え
烏賊の菜種揚げ 竹の子とベイビーブロッコリー
甘藍の手毬寿司 酢取り茗荷
蓋物 イベリコ豚の角煮 べっ甲餡、温度玉子、アスパラガス、芥子
食事 五色素麺 錦糸卵、どんこ椎茸、なめ茸、青葱、おろし生姜、針海苔
甘味 きな粉と小豆のロールケーキ 苺
お気軽に日本語にてお問い合わせ下さいませ。
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- カテゴリー
- グルメ
- 開催日
- 2022年4月27日
- 時間
- 18:30
- 参加費
- 125ユーロ
- 開催場所
- Amalienstraße 89, 80799 München
- 投稿者
- 松井美香
- ウェブサイト
- http://www.sushiya.de
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