はじめまして。現在奈良在住です。実家の日本料理店で育ち、若女将を経て調理師を長年培ってまいりました。世界遺産近くの店、観光名所店、ミシュラン店、チェーン店、ゴルフ場など和食を中心にスキルアップとともに経験を積んでまいりました。子育てを終え小料理店を開く目標をもっていたのですが、今は世界に向けて、和食の未来のために、食材のもつ良さを次世代に継ぎたく、そして食する人たちにもぜひおいしく食べていただきたいと願っています。ふぐ処理師取得しておりほとんどの魚が捌けます。和食以外洋食中華麺類全般可能。家庭的な寿司も可能です。レストラン営業に関してのフードコンサルタントも可能です。ご興味がありましたらご連絡ください。ビザ就労とアパートお手伝いよろしくお願いいたします。フランス語は挨拶程度ですが英語は日常会話可能です。来春から単独で渡仏可能です。どうぞよろしくお願いいたします。