今札幌に住む23歳無職です。料理は小さい頃から家事を手伝いこれまで独学で勉強してきました。4大を卒業し、新規立ち上げのカフェレストランでは僕しか料理を作る人がいなかったためメニュー開発も行い、パスタをメインに提供していました。大学生時代は居酒屋でバイトをし、キッチンとホールどちらも全てこなしていました。フランス語は話せませんが今勉強中です。
札幌で魅力的な店舗を見つけ出すことができず、できるなら思い切って自分が本場で学びたい。フランス で働くのはどういった感じか。スリルはありますが思い切ってやってみたいという気持ちで今回投稿させていただきました。
ゆくゆくは札幌で開業予定です。
本場で学ばせてください。

ビザはないです。