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新しくオープンするサロン・ド・テのパティシエ募集/住居探し

パリ パティスリー 和菓子 パティシエ お菓子 洋菓子

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パティスリーTOMOは、パリのオペラやルーヴルの地区に新しくオープンする日本とフランスのテイストをミックスしたサロン・ド・テです。少し高級感があり、有機食品にこだわったお店です。
そこで、オープンから一緒に仕事をしてくれる1名の日本人パティシエ(フランス菓子、もしくは和菓子の知識を持った方)を募集しています。

仕事内容は以下のように多岐にわたります。
-フランス菓子
-ドリンク(お茶やコーヒー、ジュース、そしてジャン・ポール・エヴァンのようなその場でお作りするショコラ・ショーなどなど)
-数種類の和菓子
実際に作っていただきますし、給仕もやっていただきます。

語学力
-日本語+基礎的な英語→OK
-日本語+基礎的なフランス語→なお良い
-日本語+高いフランス語力→1番良い

期間
2016年9月1日オープン予定なので、就業開始は8月15日あたり〜9月前になります。
就業期間は最低1年間です。

ビザ
労働ビザの方がいいですが、ワーキングホリデー可です。コンペタンス・エ・タランビザも可。

住居
お店の上の階(日本でいう2階)のアパルトマンに住んでいただけるので住居探しが困難なパリで困ることはありません。26㎡と広いですが、出入り口はお店の中を通ることになります。窓は3つあり、シャワー、コーナーキッチン付き。ルーブル美術館最寄駅までメトロで5分。

給料
要相談(家賃を含む)

CV(履歴書)
オーナーは多少日本語を話しますが、履歴書は英語もしくはフランス語でのみお願いします。
当社は2年後を目安に日本でもお店を開くことを考えており、パリ店で働いてくださる方を将来的に日本のお店の経営者に登用する可能性もあります。

さらなる詳細はメールにてご連絡できますので、興味があれば気軽にご連絡ください!

連絡先
Romain GAIA(ロマン・ガイア)
Romaingaia@hotmail.com
+336 79 87 41 33
Facebook.com/patisserietomo
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師, 飲食店スタッフ
語学力
ある程度の意思の疎通ができる
雇用形態
フルタイム
給与
月給:住居費含む。要相談
勤務地
パリ2区

Google mapが自動で生成しています。そのため表示が正しくない場合もあります

最寄り駅
Pyramide
会社・店舗名
Pâtisserie TOMO
担当者
Romain GAIA
ウェブサイト
https://www.facebook.com/patisserietomo
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