水道水が日本よりもずっと硬質なイギリスでは「ライムスケール（Limescale）」がしばしば問題になります。放っておくとお掃除が大変になるだけでなく、家電製品やお風呂場などのダメージにもつながってしまう厄介者です。ここでは、筆者が実際に試してみて効果のあった方法を中心に、ライムスケールの掃除方法＆予防方法などをご紹介します。

日本でも国際化の流れから公用語が英語の会社があったり、大学も国際化を目指し、文部科学省が積極的に働きかけていたりしますが、時にそんな国際化に対して疑問を持つことがあります。今回は海外で活躍することや、外国語を使って仕事をするということはどういうことなのか、海外で活躍する日本企業の社長のお話しを踏まえて考えていきます。

ここでは、現役翻訳者が、日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介。英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、たった2種類のスパイスで本格的なメキシコの香りが楽しめる、簡単「鶏胸肉のメキシコ風」です。

イギリスのスーパーではNespresso（ネスプレッソ）のコーヒーマシンで使えるコーヒーカプセルが数多く販売されており、選択肢が多くて迷ってしまうほど！そこで、ここではNespresso対応コーヒーカプセルを、筆者が実際に飲み比べてみた結果をご紹介します。

現役翻訳者が日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介！英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、少ないハーブでも本格的なエスニックな香りが楽しめる、簡単「チキンのタジン鍋」です。

芸能人など社会的に成功を収めた人が突如、自分の成功や達成を肯定的に捉えることができず「自分は詐欺師である」と思い込んでしまう「インポスター症候群（Impostor syndrome）」をご存知でしょうか？このインポスター症候群ですが、近年では有名人だけじゃなく、研究などで多忙を極める大学院生の間でも陥ってしまう人がいるようです。ここでは、そんなインポスター症候群と、逆に「能力の低い人が自身を過剰に評価してしまう」心理状態である「ダニング＝クルーガー効果」についてご紹介します。

先日、アメリカにて男性の体から1.7mもの巨大な寄生虫がお尻から出てきて、直接自分で引き抜き九死に一生を得るというショッキングなニュースが話題になりました。食品や飲み水の衛生管理が徹底されている日本と比べると、まだまだ食中毒や寄生虫のリスクが高い国も沢山あります。ここでは、海外で寄生虫を体内に取り込んでしまったり、食中毒で苦しんだりすることがないように自分でもできる対処法を紹介していきます。

海外のスーパーでは、日本では見かけないようなユニークな野菜や食べ物をたくさん見かけることがあります。私が住むイギリスのスーパーには、キャベツだけでなんと違う種類のものが５～６種類もあるんです！ここでは、イギリスで買えるいろいろな種類のキャベツ＆その仲間の野菜についてご紹介します。

欧米滞在中に本場のステーキを食べてみたい！レストランでは高価なステーキを自宅や滞在先で美味しく焼いてみたい！という方も多いのではないでしょうか？しかし、実際に挑戦しようと思ってもイギリスのレストランやスーパーでは、日本ではあまり見聞きしないようないろいろなステーキソースがたくさんメニューや棚に並び分からないことも？ここでは、そんなときに役立つイギリス流ステーキの焼き方のコツ＆ステーキソースをご紹介します。

海外のスーパーに行くと日本では見かけないような様々な種類のお米を目にしますが「どの種類を買っていいのか分からない！」「買ってきたものの日本のお米と同じように炊けなかった！」といった失敗をされた方もいらっしゃるのでは？ここでは、海外生活で困らないための、海外のスーパーで購入できる様々な種類のお米についてご紹介します。

日常使っているカタカナの中には、これって和製英語なのかな？英語ではこのままで通じるのかな？と思うものって意外とたくさんありますよね。今回は、知っていると特に役立つ、車のパーツの英語名についてご紹介します。

海外でPhD student（博士課程学生）として研究をする人々の心の支えであるマンガ「Piled Higher and Deeper」と、ちょっとおたく向けな「xkcd」をご紹介します。

イギリスの主食と言えばポテト！日本人にとってのお米がおかゆ、雑炊、炊き込みご飯、お餅…といろいろな調理法があるように、イギリス人にとってのポテトにも実にたくさんの調理法があるのをご存知ですか？ここでは、レストランで困らないための、イギリスでのポテトの調理法＆名前についてご紹介します。

留学中や海外滞在中、毎日食べる食べ物に何がどれくらい入っているのか、どれくらいのカロリーなのか、チェックしたいと思ったことはありませんか？ここでは、海外太り（？）しないためにもぜひ覚えておいて欲しい、イギリスの食品成分表示を読むために必要な基本単語についてご紹介します。

「海外のスーパーって何だかおしゃれで羨ましい！」「海外に行ったら用はなくてもスーパーに立ち寄っちゃう！」という方、実は意外と多いのではないしょうか？私が住むイギリスのスーパーでは、日本の食材や必要なものが手に入らずガッカリすることも多々ありますが、一方、慣れてしまったらやめられない？イギリスのスーパーならではの素敵な商品もたくさんあるんです。一体どのようなものなのでしょうか？

「子どもが小さいうちに海外で生活しよう。そうすれば子どもは英語が得意になるはず！」と信じ、早い段階で親子留学や海外在住を考える人も増えてきているようですが、果たしてそれは本当に正しいのでしょうか？実は子供が英語学習を開始するには適切な年齢があるのです。ここでは子供の英語学習における早期教育の落とし穴についてお伝えします。

ここでは、現役翻訳者が、日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介。英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、材料を入れて煮込むだけの簡単な「シーフード＆チョリソーのシチュー」です。

車を運転中「Cat’s Eyes Removed」という標識を見たことがありますか？直訳すると「猫の目を撤去しました」という怖い意味ですが、実際には全く異なる意味となります。このように英語には動物を使った面白い表現が幾つかありますので、ここではその一部をご紹介しましょう。

日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介。英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、卵を使わない「簡単カルボナーラ」です。

英語のレシピに出てくる独特の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本を使いながら料理ができたらとっても素敵ですね。ここでは、簡単な「サーモンポテトグラタン」の作り方を、英語でご紹介します。

いつも日本語で読んでいるレシピも、英語になると独特の言い回しや用語が出てきて、ちょっとむずかしく感じたりするもの。ここでは、簡単な「チョリソーとグレープフルーツのサラダ」の作り方を、英語でご紹介します。

いつも日本語で読んでいるレシピも、英語になると一気に「？？？」になってしまう方は多いのでは。ここでは、簡単な「レモンケーキ」の作り方を、英語でご紹介します。

イギリスの美味しいものを紹介する「イギリスで食べたい」シリーズ。今回はイギリスで食べられる「野菜」を紹介します。イギリスの野菜と言っても、天候や土地のせいで輸入に頼らざるをえないのが現状のようですが、イギリスのスーパーで気軽に買える野菜というテーマで紹介します。

海外生活をしていると、ちょっとした日用品や小物の英単語がわからなくて困ってしまうことがある人も多いのではないでしょうか。今回は、裁縫が趣味の方だけでなく、洋服や身の回り品を直したりするときにも、知っていると便利な裁縫＆編み物の英単語についてご紹介します。

イギリスの食事はまずい！と、各国の人々から笑いのネタにされる話ですが、イギリスの友人と「これはいけない！」と相談し、どうしてまずいと言われるのか検証しました。

クラフトやアート用品のカタカナ英語の中には、英語だと思って言っても全然通じない和製英語もたくさんあるのはご存知ですか？ここでは、クラフト＆アートなど物作りが好きなアナタのための、クラフト＆アートの英単語をご紹介します。

海外生活が長くなればなるほど、日本から持ってきた「コスメ」や「ボディケア」用品で全てまかなうのは難しくなってきますよね？できれば身軽に渡航して、現地でこれらの日用品を調達したいと考えている人も多いのではないでしょうか。ここでは、そんな女性のみなさんのぜひ覚えておいて欲しい、コスメ＆ボディケア用品の英語についてご紹介します。

冬の海外生活を快適にしてくれる「湯たんぽ」や「魔法瓶」、あなたは英語で言えますか？冬物用品の英語はそれほど難しいものはありませんが、あらかじめしっかり抑えておかないと、とっさにパッと出てこないものが多々あります。今回は、知っていると役立つ、冬物用品の英語についてご紹介します。

もはや日常生活に必要不可欠な携帯電話ですが、海外で生活する上で、どのような料金プランがあるのか、また、どこの携帯キャリアが良いのか分からないことだらけですよね？ここでは、イギリスに来てすぐに生活のスタートを切れるよう、スムーズな携帯の買い方や契約の際に必要なこと、イギリスの各携帯キャリアのご紹介、その他イギリス携帯事情の豆知識についてお伝えします。

ニューヨークとロンドン、どちらも物価が高いイメージがありますが、実際に生活費はどちらの方が高いのでしょうか？筆者はたまたま両方に住む機会を得ましたので、ここでは、参考までに1ヶ月の支出を公開し、各項目について筆者個人の考察をお伝えします。