仕事内容

ロンドンのSt John's woodや、Paddington、Queen’s Park からほど近い閑静な住宅街　”Maida Vale" にある 隠れ家的な寿司レストラン"Murasaki" では、現在フルタイムのアシスタントマネージャーを募集しています。

レストラン、もしくはホスピタリティ業界での貴方の経験を活かし、新たな環境でチャレンジしてみませんか？

【基本条件】

※イギリス、もしくは英語圏のレストランにおけるサービス経験が３年以上ある方（但し必須ではありません）

※高いコミュニケーション能力を持ち、リーダーシップを発揮できる方

年棒25K～ ※週休２日制、年間28日の有給休暇あり

★現在日本にお住まいの方でも、飲食業界でのご経験に応じて検討いたします

【主な業務内容】

※日々のサービス全般の管理

※リクルート（採用、トレーニング、評価）

※シフト管理（毎週のシフト作成、曜日に応じた適正スタッフ数の決定）

※顧客満足度の向上を常に意識し、改善すべき点に気付き、計画を立てる

※メニューの管理（新メニューの導入、価格のチェック

※仕入れ原料・製品の品質管理、コスト管理

※店舗の設備と供給管理

※GMへの状況報

【語学力】

※英語で日常会話がスムーズにできる

※英語で電話応対ができる

★ワークパーミットの申請には、過去２年以内に取得したIELTSのスコア（4.5以上）が必要となります

【現在お持ちのビザ】

※学生ビザ、YMSビザで英国に滞在中の方も、ご経験に応じて検討いたします

事業内容

私どもSushi Murasakiは、５年前にオープンした、寿司を中心とした和食店です。
住宅街のMaida Valeにあり、お客様は近郊エリアに住むローカルの方々がほとんどの店舗です。
そのため、個々のお客様のニーズを把握したpersonal touchが必要となります。
かしこまらずに気軽に入れる、フレンドリーな店舗を目指しており、そのためには、チームも楽しく仕事をする事、それができる環境が大切であると考えております。

福利厚生

Pension Scheme（年金制度）のサポート

掲載した担当者からのメッセージ

私どもでは、一人一人のお客様のニーズを把握した『Personal Touch』のサービスを心掛けています。マニュアル重視の大手レストランチェーンではできないサービス、マネージメントを習得し、ホスピタリティ業界におけるキャリアアップを行うチャンスです。

求人概要

応募条件