紅茶スクール Infuse ベーシックコース募集のお知らせ
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英国紅茶の伝統と、現代の正しい知識の両方を、公的な資格と豊富な経験を持った講師から学んでいただけます。
内容は初めての方でもわかりやすく、紅茶の基礎知識はもちろん、淹れ方なども初歩から丁寧にお教えします。
ベーシックコースでは他に道具類やアフタヌーンティーのマナー、上級クラスでは英国のアンティーク茶道具の知識やアフタヌーンティーパーティーの開き方なども学びます。
12名のアットホームなレッスンですので、お気軽にお問い合わせください。
ベーシックコース全5回:4月25日、29日、5月6日、13日、20日
時間:10:00~12:00または12:30~14:30 をお選びください。振り替えレッスンも可。
費用:£260(毎回ホームメイドのお菓子つきティータイムとアフタヌーンティー1回、持ち帰りの茶葉サンプルを含む)
定員:12名
第1回 紅茶の基礎知識
第2回 英国式 紅茶の淹れ方実習
第3回 紅茶の成分、健康への影響、アイスティー実習
第4回 紅茶の道具類、素材、形、選び方と手入れ法、ティーテーブルのセッティング
第5回 英国紅茶の歴史とアフタヌーンティー
お問い合わせとお申し込みは sales@infuse-tea.co.uk まで
講師:スチュワード麻子
日本紅茶協会シニアティーインストラクター資格、日本茶アドバイザー資格、世界の20以上の茶園で視察研修、ロンドンの紅茶会社でテイスターとして数年間研修後、自社ブランドInfuse代表。
著書「英国スタイルで楽しむ紅茶」など3冊、NHK「極める!紅茶学」講師ほか、NHK BS, 民放での講師経験。
www.infuse-tea.co.uk
レッスン風景、東京校の様子などはブログでご覧になれます。 http://ameblo.jp/asteward
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- カテゴリー
- 英国紅茶
- 対応エリア
- London, U.K.
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- 最寄り駅
- Harrow-on-the-Hill or South Harrow
- 投稿者
- スチュワード麻子
- ウェブサイト
- http://www.infuse-tea.co.uk/
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