ロンドン中心部で今最も活気づくエリアに、最も高品質な新しいJapanese Restaurantを。

ロンドンのJapanese Restaurantシーンが、ここから一気に変わります。
日本で約40店舗のレストランを経営するソルト・コンソーシアムが、いよいよロンドンに。
この街の日本料理を、もっと美味しく、もっと創造的に。
2014年経済産業省のクールジャパンに採択された第一号店を共に盛り上げる人を募集します。


＜店舗情報＞
高級寿司＆鉄板焼きレストラン ENGAWA

ロンドンピカデリーの中心地に今年６月オープンした最高級クラスのホテル・HAM YARD HOTEL。その一角に新規開店する「高級寿司＆鉄板焼きレストラン」です。感度の高い顧客が見込まれる店内はもちろん、ホテルへのルームサービスなど他の日本料理レストランでは経験できない格別なお店です。


＜会社情報＞
六本木ヒルズ52階展望フロアや東京スカイツリー、国会議事堂、渋谷ヒカリエなど約40店舗のレストランで高品質な「味・空間・サービス」を追求する総合レストラン経営・プロデュース会社であるソルト・コンソーシアムの英国子会社。

ソルト・コンソーシアム株式会社（日本）
http://salt-group.jp
※英国の店舗運営は英国子会社になります。


＜職務＞
寿司シェフ／シェフ／フロアマネージャー


＜望ましい条件＞
・日本語での対応可能
・高級日本料理レストランでの勤務経験
・日本料理に興味があり熱心に働ける方
・企業の成長を仲間と共に楽しめる方


＜最低限の条件＞
・労働ビザ保有者であること


＜勤務時間＞
・週40ー48時間、シフト制、勤務時間帯等は応相談


＜給与＆ベネフィット＞
・給与は職務に応じて相談
・日本で多数の店舗を統括してきた職人シェフと働くので、日本人ならではの高い調理技術習得が可能です

※添付画像は、本レストランが入居するホテル（HAM YARD HOTEL）です。レストランは現在工事中。