日本からヴィーガンフード・クリエイターのiinaがロンドンにやって来ます。
オーガニックのひよこ豆で日本を代表する調味料、味噌を作ります。こちらがご用意する、WECKの瓶(850ml)に入れてお持ち帰り。お家で発酵をしてみましょう。
日本からオーガニックの麹を持って来ます。様々な麹の種類や味噌の種類、発酵のことをお伝えします。また、味噌に関する栄養学のミニ・レクチャーも。iinaが作ったひよこ豆味噌でVEGAN&GLUTENFREEの味噌ラーメンのお食事付きです。味噌の作り方レシピと味噌ラーメンのレシピをお渡します。
英語の通訳がつきますので(講師は日本語)、イギリスのお友達をお誘い合わせの上ご参加くださいませ。
一度作れば、普通の味噌も作れます。今話題の麹を使いこなして、日本の調味料をロンドンで作りましょう！



開催日時:
3/31(日)11am-2pm
4/4(木)6pm-9pm

場所:Hackney Broadway market
Meringue Girls
Unit 1 Broadway Market Mews, E8 4TS

持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具、味噌を持ち帰るしっかりしたエコバッグなど

参加費:￡80

申込方法:以下のアドレスに、いずれかの参加希望日、お名前(フルネーム)、メールアドレス、電話番号を記載の上、申込メールをお送りください。
メール受付を仮受付とし、参加費のお振込によって参加確定となります。詳細は仮受付後おお送りします。日本からの材料等の購入がございますので、キャンセルポリシーをもうけさせて頂いております。

お申込み先↓
日本語：117ggg@gmail.com
英語:Booking / Enquires
Info@naturopathy-japan.com
07711249985 (text message only)

キャンセルポリシー
1週間前〜100%、12日前〜50%　※先払いなので、ご返金の場合は手数料を差し引いてのご返金となります。


主催:ナチュロパシージャパン　http://naturopathy-japan.com

講師:iina　http://iina-veganfoodcreator.tumblr.com