＊＊１日限定、ロンドンでのカップケーキレッスン＊＊

ニューヨークの有名店であり、今日のカップケーキ・ブームを作り出したマグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）本店で６年間修行を積んだ五月ギャンブルさんの本場仕込みのカップケーキデコレーションレッスンを1日限り、ホーランドパークのタウンハウスにて開催します。
こちらのタウンハウス→http://butterdrop.blogspot.co.uk/2014/05/wall-paper.html
当日は五月さんのカップケーキレッスンの前には横山明美さんによる”おもてなしお寿司教室”、地下のスペースではマーケットも開催します。
当日のFairの詳細→http://www.freshlypickedlondon.com/fp-market/


日時：6月14日 (日) 15:30~17:30

レッスン費：£45　残席10名様

持ち物：筆記用具、キャリーバック（カップケーキのレシピと、カップケーキ／ケーキお持ち帰り用の箱はこちらで用意させて頂きます）

内容：バタークリームを作って色付けし、カップケーキの上にアイシングバッグで4種類のお花の搾り出しを施して行きます。カップケーキを作る行程はこのレッスンには含まれません。ベーシック・カップケーキのレッスンを受講した後の上級者レッスンとして受けていただくと理想的ですが、初心者でも勿論大丈夫です。１つご試食していただき、お一人さまにつきカップケーキを４個お持ち帰りして頂きます。

[Profile]
五月ギャンブル
カップケーキショップの先駆け的存在、NYのマグノリアベーカリーで６年間、ケーキデコレーターとして活躍。その後、イギリスに移り住みカップケーキビジネス、Butterdropを創設。現在は、期間限定で拠点を日本に移しイベント、レッスンなどを全国各地で行っている。著書に「ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション」（出版社：産業編集センター）
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＊こちらのレッスンの開催場所はお申し込みいただいた後にお知らせいたします。
＊その他ご質問、ご要望はメールでお気軽にご連絡ください。よろしくお願い致します。

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