専門料理、毎月航空便で取り寄せ、１０年分あります。捨てるには惜しい本です。料理に興味のある方、プロを目指す方には有意義な本です。　本棚に余裕がないと難しいかもしれませんが、取りに来ていただける方にお渡しいたします。