和食調理師の仕事を探しています。ジャカルタで高級日本料理店料理長として勤務経験住み


-- 2024-03-29 追記 --

和食調理師の仕事を探しております、和食全般、会席料理。割烹、現地人に合わせた融合料理　料理長としての日本料理店の調理管理、メニュー開発、料理の監修、ローカルスタッフの調理指導、マネジメント経験済み、
インドネシア語日常会話レベル


-- 2024-03-29 追記 --

ジャカルタ、スラバヤで勤務経験あり、和食全般、寿司、懐石、割烹、富裕層向けおまかせ料理コース、現地人の味覚に合わせた融合料理や、斬新デザインの料理も可能、カジュアルな、焼鳥、焼肉などの居酒屋メニューもグランドメニュー開発経験、飲食コンサル、ローカルスタッフの調理指導マネジメント、経験済み。

インドネシア語日常会話レベル
現地面談、料理テスト可能