これからインドに転職を考えています和食の料理人です。
ムンバイの日本食レストランの料理長のポジションでオファーを頂きました。海外経験は5年ほどあります。
住む場所や給料などインド、ムンバイの情報が少ないため現地にいる方に今の(コロナ禍)の状況などアドバイス頂けたら幸いです。

もし同じ料理人の方がいらっしゃいましたら日本人シェフ事情も聞けたら嬉しいです。

よろしくお願いします。