- おいしく、健康で、幸せな食卓 -


アンニョンハセヨ ?

食文化芸術院の料理教室のご案内です。

季節ごとの旬の食材を使い、 おいしく体に良い韓国料理を作っています。

キャリア40年の一流料理研究家である院長が日本語で教えてくれます。

とってもアットホームですので、 お１人でもお気軽にどうぞ♪



　【日時】 　毎週　金曜日　14時～　２，３時間

　　　メニュー　：　2/28　　ユッケジャン　＆　コンジョリム（黒豆の料理）


　【参加費】 一回３万ウォン （材料費、食事代込み）

【持参物】 筆記用具、エプロン

　【場所】 　 Ｃａｆｅ Ｍａｎｎａ

新村駅４番からマウルバス03 OR 04番 ブラウンストン（ドンソ漢方病院）下車 マンドゥ屋の角を曲がって直進 右前方のコーヒーショップJAMOKEを右折すぐ

　【連絡先】 まるだ 010-2486-5242　　　 Ｅｍａｉｌ ：5242manna@gmail.com


☆ 韓国料理の調理師コース同時募集中～ 毎週2回

＊ 国家資格 韓国調理師資格 日本人留学生 ４名合格 ＊ ２０１０年 陽州市 郷土料理コンテスト 銀賞 ＊ ２０１２年 外国人料理コンテスト優勝 （アリランTV放映） ＊ ２０１２年 ＮＨＫ宮崎放送 アジア情報ネット ソウルリポート担当 ＊ K- POP ARTIST \\\" KOREAN FOOD \\\" 2012. 11~


≪院長プロフィール≫

韓国食文化院 院長 韓国人間文化財、黄慧性（ファン・ヘソン）氏師事 韓国班家料理研究家 姜 仁姫氏 師事 ・辻クッキングスクール師範科修了 日本女子栄養大学栄養学科卒業 東京農業大学大学院栄養生命学科卒業 ・韓国水原女子大学招賓教授、MBC, KBS, アリランTV料理番組出演 ・米国ロスアンゼルスアートアカデミー、中国青島料理学校、日本NPO団体料理セミナー、朝日カルチャーセン ター特別セミナー ・月刊誌『Cook and』連載、著書『韓国のナムル』、『花料理』など

韓国、日本他、海外でも伝統的な韓国料理を教え広め、” 薬で治る病気は食べ物で治る” をモットーに、食と 健康について講義やセミナーを行っている。