日本ではお馴染みの「どんぶり」ですが、日本で牛丼や天丼などを食べたことがある、という外国人も増えてきてはいるものの、まだまだ海外では知られていません。それでも、海外で作れば日本食として喜ばれる一品ですし、自炊派の方もどんぶりでしたら調理も簡単ですし洗い物が少なかったりもします。今回は海外でも簡単に作れる丼ものをご紹介します。

筆者はフランスに住み国際的な展示会やイベントに関する仕事をしておりますが、時々、学生ボランティアの募集をかけることがあります。そこで実際にボランティアに参加している学生を見ると、参加したことで学べることや得られるものがあるのが良く分かります。果たしてそれらはどのようなものなのでしょうか？ここでは、実際に開催されたイベントの例を挙げてご紹介していきます。

「イスラム教徒は豚肉を食べてはいけない」ということを何となくご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、世界には国籍や宗教によって絶対に食べてはいけないものがあります。海外にはさまざまな人種の人たちがいるので、生活する上で知っておかないと後で大変なことになることも？そこで、ここでは、海外生活を送る上で絶対に知っておきたい、国籍・宗教の違いによる食文化の違いについてご紹介いたします。

以前、カナダで働く上で感じる文化の違いについてご紹介させて頂きましたが、今回は女性のルックスに関する文化の違いについて、実際にあった体験談も含めてご紹介します。

先日、THE RYUGAKUと海外インターンインターンシップ事業を展開するAJITORAによる留学座談会が行われました。留学経験のある3人のAJITORA生に参加して頂き、それぞれの留学した経緯や留学中のストーリーについて話し合いました。この記事では、その座談会の模様をお送りし、3人の体験談をたっぷりとお伝えしていきたいと思います。

海外留学を成功させるために、まずスピーキングスキルを向上せることが大事と言われていますが、次に大事なのはライティングのスキルであると筆者は考えています。特にアメリカの大学では、出題されたテーマに沿って小論文を書くという課題（英語で、ペーパー、もしくはエッセイ ）が、課題として頻繁に出されるのが特徴的です。今回は、シンデレラ実験という有名な文章実験の結果をもとに、日本人がよりネイティブに近い英語の文章を書くにはどうしたら良いかをご紹介したいと思います。

留学するにはTOEFLが必要。でもなんだか難しそうだな…そんな風に思っている方必見！初めての方にもオススメなTOEFL勉強法をまとめてみました。

TOEFL iBTのライティングは時間との勝負。今回は時間短縮と得点アップにつながる「Independent task」で使えるお勧めフレーズをご紹介します。

皆様はどうやって学校を選んでますか？インターナショナルスクールにもいろんな種類があります。成績重視の学校からスポーツに力を入れている学校、のびのびと個性を伸ばす学校まで、本当にそれぞれです。でも、パッと見ただけでは、実際のところ分からないですよね？ここでは学校を選ぶときのポイントをお伝えします。

今回の座談会はなんと、アメリカ留学から帰ってきてまだ2、3週間のお二人にお話を伺いました。日本の大学とは大きく異なる大学生活。留学中のちょっとした(？)ハプニング。渡航準備で注意すべきこと。そして、お二人の将来のビジョンを伺いました。帰ってきたばかりだからこそ伝えられる、新鮮な留学体験談となっています。これからアメリカ留学を考えている方、留学を直前に控える方、必見です！

今回のインタビューはアメリカのテキサス大学オースティン校音楽学部ピアノ科博士課程2年生の森下こすもさんです。10年間のアメリカ生活の中で生まれた変化や国際恋愛事情についてお話をお聞きしました

英語に文法的な敬語はないですが、目上の人に話すときやビジネスの場で決まって使う敬語のようなフレーズはきちんとあります。たとえば「Yeah」の代わりに「Yes please」と言うだけで印象は全く変わります。このような敬語フレーズを知らないと失礼な人だと誤解されてしまうことがあるので、今回は筆者がアメリカでよく聞く英語の敬語フレーズを5つ紹介します。

アメリカのクラブ・バーは、実はいろんな種類があります。ダンスクラブ、パブ、バー、ラウンジ、カレッジバーなどの特徴と違いを知っておくと、より早く自分に一番合っている場所に出会えるかもしれません。

ムネリンこと川﨑宗則選手は、人気メジャーリーガーの一人です。渡米当初、ほとんど英語が話せなかった彼が操る“体当たり英語”に勇気をもらった人もたくさんいると思います。その彼の英語力が今かなり上達してきていることに気付いていましたか？ムネリンの英語がなぜここまで上達したのか探ってみましょう。

住んでいる国の言葉を身につけるためには「いかに現地の人と会話をする機会をつくって暮らせるか」にかかっていますよね。現地で友達をつくるのがベストだけれど、まだ現地の言葉がペラペラ話せない段階ではなかなか難しい…。まずは、現地の人と話すことに慣れたい！難しい話題は無理だから、カンタンな会話（挨拶＋αくらい）がいい！そんな人のために、私がアメリカのサンタクララで実践している方法を3つご紹介します。

留学とは実際に送り出される本人だけが大変なものではありません。それを支えるご家族の金銭面だけでなく、精神面で大変な苦労が伴うものです。今回は私が見てきた経験をもとに、留学生を送り出すご家族が取るべき姿勢について論じていきたいと思います。

留学先で資金が底をつき、まともに自炊すらできなくなった経験のある筆者が、留学先の自炊生活で必ず役に立つ便利アイテムを2つ紹介します。

深い歴史、多様な文化、そして「EU」という独自の政策で繋がっているヨーロッパ。日本から遠いように思いますが、現在は直通便が通っている都市も増えており、以前より気軽に旅行もできます。 これまでスペインとフランスに留学している筆者ですが、英語圏への留学とはまた違う気付きや出会いがあるように思います。そこで今回はヨーロッパへ留学して実感するヨーロッパの特徴についてお伝えします。

留学前、いろいろな準備で忙しいですよね。ビザ申請などの事務的な手続きはもちろん、新しい生活への不安や、日本を離れる前に家族や友人とのお別れ会など、で出発直前はスケジュール詰めになってしまいがちです 。そこで筆者が考える、留学前にやっておけばよかったと後悔した3つのことを紹介します。

留学や長期休みを利用した海外旅行など計画されている方は必見！海外で起こり得る「もしも」な事件に遭遇しても慌てず、落ち着いて対処できるようにするための対策と準備をご紹介します。

何かと不安の多い留学生活。でもこれで大丈夫！留学生活を切り抜ける便利アプリ5つとそのオススメの使用法をご紹介します。

今回は文部科学省が官民協働で取り組む「トビタテ！留学JAPAN（以下、トビタテ）」広報担当の西川さんにお話を伺いました。大学生、大学院生がトビタテに合格するためのポイントや合格者の共通点とは？書類選考から面接対策まで、応募者必読です。

TOEFL iBTという言葉はよく聞くけれど、何点くらいがすごいのか…100点っていったいどのレベルなのか…そんな風に疑問に思っている方必見！今回はそんな、疑問にお答えします。

旅行好きな人なら、避けては通れないのが空の旅。飛行機といえば、一昔前までは美味しくなかった機内食。今ではかなり美味しいものが食べられるようになりました。そこで今日は、「ご飯が世界一美味しい航空会社」と題したタイム誌の記事について、日本語訳を交えながらその内容ご紹介します。

友達が落ち込んでいるとき、英語でどういう言葉をかけていいのか分からないときってありませんか?「That’s so sad」とか、「I hope you feel better」などは有名ですが、それ以外にも知っておくと便利な同情や共感を表すフレーズは沢山あります。今回はその中で最もよく使うフレーズ5つを、カジュアルな順に紹介したいと思います。

海外に行ったら、もしかしたら素敵な恋が芽生えるかもしれません。人を愛する事は素敵なことです。「恋愛は語学習得の近道」と言っても過言ではありません。そんな素敵な出会いの日の為に、覚えておいて損はないオシャレで粋な英語フレーズをご紹介します。

海外の方々には日本食＝寿司というイメージはまだまだ変わらないようです。しかし、日本人だからと言って寿司が握れるわけではありません。それでも、やっぱり海外に行くと日本人はお寿司を作れると思う方も少なくありません。そこで手巻き寿司なら簡単に、しかも自分で作ることができますので、ちょっとしたパーティにも最適です。そこで、今回は海外でも手に入る食材でできる手巻き寿司のアイデアをご紹介します。

筆者は中学3年間をフランスにある日系の全寮制中学で過ごしました。ここでは、12歳にして留学を果たした筆者がよく聞かれる、学校生活に関する質問について、回答と合わせてお伝えいたします。

英語でテキストするときも日本語と同じように「略語」が存在します。中でも日本語の「笑」に値するような「LOL（Laughing out loud）」や「Oh My God」の略で「OMG」などは割と知られておりますが、ここでは、筆者が実際に外国の友達とテキストしているときに全く理解できなかった英語の略語をご紹介します。

日本語で友達とテキスト（ショートメッセージ・メッセ）する際に「おお！」や「えええ！」といったように、文字で感情を表すことがありますが、英語にもそのような言葉が存在します。今回は英語のテキストで、よく使われる感情表現をご紹介します。