7年前、マニラでのトランジットで1泊した時に、食べた料理が忘れられず再訪したいと思っていますが、料理名とお店の名前が分かりません。
ネット検索で探しましたがヒットせず、潰れた可能性もありますが。。
料理は蟹(渡り蟹のようなサイズ)が丸ごと皿に乗っていて、バターのようなココナッツ風味のような、少し茶色の白いクリームソースが、たっぷりかかっているものです。
見た目はシンガポールのチリクラブのソース違いのような感じです。
そのメニューがあるお店をご存知の方いらっしゃったら、教えていただけると嬉しいです。
どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m