日本では、日本料理 精進料理 マクロビオティック 茶懐石 鮨 天麩羅 フュージョン料理 西洋料理 居酒屋まで、 多種多様に経験後料理長シェフとして日本各地をまわりました。親子料理教室 精進料理教室 日本料理教室 タイではレストランの業務の他、 タイ人に日本文化と日本料理及び 鮨の指導をしてきました。料亭、日本料理店 フュ
ージョン料理 仕出し弁当や出張料理 鮨レストランで料理長 専属料理人 メニュー提案 デザイン等





料理教室講師
日本料理師範
日本料理技能士
郷土料理研究
寶雲流精進料理講師
調理師免許
自動車免許





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