アメリカで手に入る材料で、特別な道具を使わずに、季節折々の和菓子を作っています。桜もちや大福、羊羹、おまんじゅう、きみしぐれなどの定番和菓子から、日本でじわじわとブームとなっているかわいい練り切りや琥珀糖などのイマドキの和菓子も作っています。遠方から来られる方には2日間で10種類の和菓子作りを学べる集中講座がおすすめです。日本に行かなくても和菓子作りを学べます。将来和菓子教室を開催したいと思っている方には、独立開業サポートも行っています。アメリカンスイーツも華やかで美味しいですが、たまには和のお菓子でほっこりとしてみませんか？詳しくはウェブサイトをご覧ください。よろしくお願いいたします。
https://kohakuto.com/blog/workshop-lesson/