世界各地にある発酵食品は微生物（こうじ菌、乳酸菌、酵母菌など）を利用して作られています。
このような微生物は人や動植物の細胞を活性化するだけでなく、自然の環境改善にも役立つ働きがあります。こうした複数の役に立つ微生物を組み合わせたものがEM＝Effective（有用）Microorganisms(微生物群)です。EMで生ゴミを素晴らしい有機肥料に変えて見ませんか。

EMボカシで発酵させた生ゴミは、良質の有機肥料になり、また寝かした後に出る水分も液肥としてトイレや洗面所等の臭いやぬめり、汚れを落とすのに効果的です。これにより出来た有機肥料は、花壇や家庭菜園にとても良く、土を柔らかくする効果もあります。
・日時：6月29日（日）午後２時～５時
・場所：Hollywood Japanese Cultural Institute (101FwとVermont Ave.のすぐ側)
3929 Middlebury St. Los Angeles, CA 90004
・参加費：無料（自分で作ったEMボカシ材料費のみ）
お問い合わせは、LA EM普及会の竹内 (714) 964-9373、
又はハリウッド日系コミュニティの桑原(818)708-2871までご連絡下さい。