2018年MAKIZUSHI倶楽部、巻寿司大使の加藤です。
巻寿司大使の任期も後半になってまいりました。
『MAKIZUSHI倶楽部』とは「巻寿司が大好き」「美味しい巻寿司を作ってみたい！」いろいろな便利な情報や豆知識を得ることができるホームページです。伝統的な日本の巻寿司の作り方などもあります。ご当地お寿司や知らなかったお寿司の豆知識など、とても面白いサイトですよ。是非チェックしてみてください。
http://makizushi-club.com/blog/page/2

また学研のまんがでよくわかるシリーズ127「巻寿司のひみつ」がウェブで無料で読めます。
こちらもMAKIZUSHI倶楽部の食品会社あじかんさんが監修しているまんが本で、お寿司の歴史やうんちく、レシピなどもりたくさんで読みやすく楽しいまんがです。
ぜひお子さんと一緒に読んでみてはいかがでしょうか、大人も楽しめますよ。
https://kids.gakken.co.jp/himitsu/127/

さて、3月の飾り巻寿司教室は、春が待ち遠しいカエルちゃんとセントパトリックスデーのアイリッシュシャムロックにアスパラとえびの裏巻きの3本です。

この機会にぜひ挑戦してみませんか。（写真は参考になります。）

日程　　3月9日（土）、3月16日（土）、3月23日（土）、3月30日（土）
時間　午前10時から

＊締め切りは各設定日の1週間前になります。
（所要時間は２時間位です。）

場所　　ビーバートン近郊（自宅になります）
参加費　お一人30ドル (材料費・レシピ込み）
持ち物　エプロン・ふきん、など

準備・片付けはこちらで全部行います。参加希望の方、また詳細を知りたいなど遠慮なくEメールにてご連絡ください。お待ちしております。