4月の飾り巻き寿司は「春のお花の飾り巻き寿司2種と2種のかっぱ巻き」です。

4月も近づき桜も咲き始め暖かい日には外へ出かけたくなる季節になってきました。
1つ目のお花は「のの字」。のり半切れ1枚で簡単に見栄えかわいいお花を巻きます。2つ目は花びら6枚で花桃に挑戦です。長野県で花桃はこの4月～5月にかけて咲き、桜や梅の花より花びらが多く、白や濃いピンク色の花が咲きます。

かっぱ巻きの2種類は、基本の細巻きをここで覚えてもらえたらと思いました。中身は両方ともきゅうりなのですが、食感の違いを楽しんでもらえたらと思います。

春の雨も多いポートランドですが、合間の晴れた日のピクニックに手軽に巻き寿司を作ってみませんか。

日程　　３月３１日（土）、4月７日（土）、２１日（土）、２８日（土）
時間　　10時頃～
（日曜日や平日はご希望の日があればお気軽にお問い合わせください。午後2時からなど時間も相談にのります。）

締め切りは各設定日の3日前になりますが、お問い合わせください。
（所要時間は２時間位です。）

場所　　ビーバートン近郊（自宅になります）
参加費　お一人25ドル (材料費・レシピ込み）
持ち物　エプロン・ふきんなど

（写真は参考になります。）
準備・片付けはこちらで全部行います。参加希望の方、また詳細を知りたいなど遠慮なくEメールにてご連絡ください。お待ちしております！
＊3月31日は3月分のおひなさまの設定日でしたが、申し込みがないため4月の今回の飾り巻き寿司の設定にさせていただきます。