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石川県産の日本酒を飲んでで被災地を応援!石川県能登町復興支援日本酒テイスティング

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Patrick Sng, CEO of One Cellar, will showcase the charms of Ishikawa through the introduction of 6 sakes from the prefecture, complemented with an assortment of exquisite high tea delights from @mrskueh, perfect for a Sunday afternoon!

Aside from savouring the sake, the sommeliers will be sharing more about the various cities in Ishikawa prefecture where these sake originated from. You can look forward to learning about both the taste and history behind some of Ishikawa’s best sake selection.

- Kagatobi Junmai Daiginjo Ai (Fukumitsuya Sake Brewery, Kanazawa)
- Kagaginjo Junmai Daiginjo (Sakagura Kaetsu, Komatsu)
- Shinsen Junmai Ginjo Blue Label (Higashi Sake Brewing Company, Komatsu)
- Tengumai Junmai Yamahai (Shata Shuzo, Hakusan)
- Kagatobi Junmai Nigori (Fukumitsuya Sake Brewery, Kanazawa)
- Manzairaku Kaga Umeshu (Manzairaku, Hakusan)

High Tea Kueh Set from Mrs Kueh:
- Kueh Salat
- Bingka Ubi
- Ondeh Ondeh
- Putri Ayu Kueh Kosui


-- 2024-04-19 追記 --

Sake sommeliers Mr. Adrian Goh, Director of Inter Rice Asia and Mr. Patrick Sng, CEO of One Cellar, will showcase the charms of Ishikawa through the introduction of 6 sakes from the prefecture, complemented with an assortment of exquisite high tea delights from @mrskueh, perfect for a Sunday afternoon!

Aside from savouring the sake, the sommeliers will be sharing more about the various cities in Ishikawa prefecture where these sake originated from. You can look forward to learning about both the taste and history behind some of Ishikawa’s best sake selection.

Net proceeds will be donated to Noto Earthquake recovery efforts in Ishikawa through the Japan Red Cross Society.

Includes 6 Sake Tasting (45ml pours):
- Kagatobi Junmai Daiginjo Ai (Fukumitsuya Sake Brewery, Kanazawa)
- Kagaginjo Junmai Daiginjo (Sakagura Kaetsu, Komatsu)
- Shinsen Junmai Ginjo Blue Label (Higashi Sake Brewing Company, Komatsu)
- Tengumai Junmai Yamahai (Shata Shuzo, Hakusan)
- Kagatobi Junmai Nigori (Fukumitsuya Sake Brewery, Kanazawa)
- Manzairaku Kaga Umeshu (Manzairaku, Hakusan)

High Tea Kueh Set from Mrs Kueh:
- Kueh Salat
- Bingka Ubi
- Ondeh Ondeh
- Putri Ayu Kueh Kosui
カテゴリー
グルメ, ワークショップ
開催日
2024年4月27日
時間
16時〜18時
参加費
88シンガポール・ドル(18歳未満の方の来場はお控えお願いいたします。)
開催場所
The Dempsey Project
投稿者
あり
ウェブサイト
https://sakematsuri.sg/products/the-ishikawa-odyssey-by-mr-adrian-goh-and-mr-patrick-sng
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