見知らぬ者たち12人が空港で初めて出会う。
共通点はコーヒーが好きということだけ。

「あなたの旅の目的は何ですか？」
その答えがあなたの旅のテーマです。

現地に到着したら
いくつかコンテンツをのぞき基本的に自由行動。
みんな自分自身のテーマを胸に旅をします。

新しい世界に飛び込んで
今生きているコミュニティや環境
ライフスタイルについて改めて考えたり。
自分を「出す」ことで本当の意味で人と出会ったり。

宿泊は、貸し切りにした一軒家。
朝と夜はみんなリビングルームに集まって
コーヒーを片手にそれぞれの体験をシェアします。

あなたにとってMERRY TIMEって何ですか？
あなたが人生で大切にしたいことって？

旅から日常へ戻った時
いつもの景色がまったく違って見える。
それがMERRY TIMEの旅です。

前回はサンフランシスコを12人で旅しました。

今回の舞台はオーストラリアです！

詳細はこちら
http://merry-time-journey.tumblr.com/

◆PARTNERS

小川博章（MERRY TIME）
「自分にとって新しい何かをやってみたい！」それを探し続けているときサードウェーブコーヒーと出会う。コーヒーを取り巻く人々とその物語に魅力と可能性を感じ、コーヒー事業を立ち上げる。世界中で『MERRY TIME』を作り出します。

山田彩音（MERRY TIME）
十代の頃からバリスタや焙煎士としてコーヒーの仕事に携わり続けてきた経験を持つ。数年前にアメリカを訪れたとき、現地のコーヒーシーンに強く影響を受ける。自分のコーヒー観を深めるために再びアメリカを旅し数々のロースターを訪ねた。

http://merrytime.tokyo/


坂尾篤史（ONIBUS COFFEE）
1983年生まれ。オーストラリアでカフェの魅力に取りつかれる。約一年のバックパックを経て帰国後、バリスタ世界チャンピオンの店でコーヒーの修業。焙煎やバリスタトレーニングの経験を積み、2012年に独立。奥沢に『ONIBUS COFFEE』をオープン。トレーニングやワークショップなど行いながらコーヒー農園にも積極的に訪れ、2014年5月に渋谷、道玄坂に『ABOUT LIFE COFFEE BREWERS』をオープン。サスティナブルなコーヒーから繋がる暮らし方の提案と東京のコーヒーのスタンダードを変えるために活動中。

http://onibuscoffee.com/
http://www.about-life.coffee/

◆CONTENTS

・Market Lane Coffee 石渡俊行さんによるワークショップ（メルボルン）
・Artificer Specialty Coffee Bar & Roastery ササ・ショウジさんによるワークショップ（シドニー）
・MERRY TIME ワークショップ
・ONIBUS COFFEE 坂尾篤史 ワークショップ
・現地コーヒーショップのガイド（ご希望者）


◆応募要項

日時：2015年11月12日（木）〜11月18日（水）
場所：オーストラリア（シドニー、メルボルン）
参加費用：10万円（宿泊・コンテンツ料金）

＊航空券は各自ご用意下さい。
＊全日程だけでなく一部日程でもご参加可能です。ご相談下さい。

定員：12名

◆お申し込み方法

参加ボタンを押して頂くかメールにてご応募下さい。
こちらから改めてご連絡させて頂きます。

shop@merrytime.tokyo

担当：MERRY TIME 山田