ローフードとは、「Ｒａｗ（生の）Ｆｏｏｄ（食べ物）」のことです。
野菜や果物を生で食べることで、
ビタミン・ミネラル・食物酵素などの栄養素を
生きたまま採り入れることができ、
毒素排泄、代謝ＵＰなどが期待できます。
体調改善やダイエット効果を体感する方が多く、
モデルやタレントの間で流行り、
全世界に広がっている注目の食のスタイルです。

最近は酵素ドリンクやサプリなども販売されていますが、
しっかり噛んで食べる事が酵素分泌を促すので、とても大事です。
やはり、日ごろの食事が一番大切ですよね。

今回は、
◆ごはん部分もお野菜でできたローカレー
◆グルテンフリーのパスタ、
◆甘いもの大好き！なあなたにおススメ！
　お砂糖や乳製品を使っていないのにとってもおいしいスィーツ
どれもこれも、おなか一杯召し上がっていただけるようにご用意いたしました。

そして、日本の資格、
◆「ローフードマイスター2級」の受講もできますよ！
この講座では、10品目以上が学べて、ローフードの基礎知識や個々の理想の体型、体調に近づくために、どのような食事をしたらいいかが学べます。
自分の生活にローフードを取り入れ実践し、
家族や友人などにアドバイスできる様に成長していきます。

各講座の詳細は以下の通りです。

① ローフード2級認定講座　2500元
　【前半】11月17日（木）　受付9：00～、講座9：30～13：00
　【後半】11月18日（金）　受付9：00～、講座9：30～13：00

② ローフードパスタ講座　300元　（中国語も同時開催）
　11月16日（水）　受付10：30～、講座11：00～12：30

③ ローフードスイーツ講座　250元　（中国語も同時開催）
　11月16日（水）　受付13：00～、講座13：30～15：00

④ ローフードカレー講座（昼の部）　300元　日本語のみ
　11月17日（木）　受付13：30～、講座14：00～15：30

⑤ ローフードカレー講座（夜の部）　300元　日本語のみ
　11月17日（木）　受付18：30～、講座19：00～20：30

⑥ ローフードスイーツ講座　250元
　11月18日（金）　受付13：30～、講座14：00～15：30

場所　： 参加者に別途ご連絡します

内容　：座学、デモンストレーション、試食
費用　：各講座毎にご参照ください。
定員　：　8名　(ご要望が多いときには、午後、夜間の部も作ります)

※お申し込みの際に食べ物アレルギーのある方はお知らせくださいませ。

【講師の今井由香里さんプロフィール】
日本リビングビューティー協会、ローフードマイスターグローバル認定
札幌校「 NOCHIYU（ノチユ）」主宰
2011年４月に自宅で教室を開始、
2012年4月～北海道放送局（HBC)「グッチーの今日ドキッ！」
”朝スムージーで体の中からキレイに！”
NHK北海道「おはよう北海道」ではホットスムージーを紹介、
FMノースウェブ　「働く女性のキレイと元気を応援・ローフード」出演、
FM・Air’G「亜麻日和～ローフードと亜麻仁油」、
月刊誌POROCO6月号「美人の作り方」に１DAY講座掲載など、
地元放送局、地元月刊誌などを中心に活躍する。
その他、料理教室講師などの講師を歴任。
亜麻公社・亜麻仁油ギフトのレシピ製作などにかかわる。
2014年から、ローフードの基礎からローフードパティシエ、シェフ、
スムージーなど上級コースなどの指導を積極的に開始

【講師からのメッセージ】
「私とローフードの出会いは、二男の自宅出産がきっかけです。
これを機に食生活を見直し、自然食の大切さを知りました。
健康を守る食生活を・・・と、
日々の研さんでめぐり会ったのがローフードでした。
野菜料理を心がけていたものの、生野菜と果物は身体が冷えると思って全く食べていなかった私にとって、野菜を生で食べるというローフードはとても衝撃的でした。
でもローフードの生活を実践してみると驚きの連続！！
毎朝すっきり目覚めることができ、アトピーが改善し、
当たり前のようにあった生理痛や頭痛が全くなくなりました。
現在はグリーンスムージーとサラダが定番です。
自然の恵みの野菜と果物は、私に元気でイキイキとした生活を
与えてくれたと思っています。
ぜひ、健康生活のきっかけとなる食についてみなさんにご紹介をしたいと思っています。」

《今井由香里さん取得資格》
JLBA認定ローフードマイスターグローバル認定校・ローフードマイスター1級、ローフードパティシエ１級、ローフードシェフ1級、ローフードライフデザインプランナー、家庭料理技術検定・優良賞受賞、ホリスティックビューティー協会・栄養学臨時講師