2022年から2023年にかけて、ワーホリを使い香港留学を計画してます。
年齢もワーホリの限度まで引っ張り、31か32歳で渡航します。
日本では飲食業に携わっていたので、和食か鮨のお店で働いてみたい想いがあります。
香港の家賃はとても高いので、シェアハウスやホームステイを考えてますが、住居含め、仕事先を今から探す為には日本からのエージェントなど活用した方が良いでしょうか？
また、渡航までに英語、広東語も勉強して少しは話せるようになりたいと思ってます。

もし、ワーホリ経験者の方や日本での準備期間について、良いアドバイスがありましたらご教授頂ければ幸いです。
よろしくお願いします。