ケルンで2025年3月新オープン予定のハイエンド和食レストランでの、スタッフを募集しています。
日本の吉兆で懐石料理を長年学び、更に寿司や焼き鳥など幅広い料理の経験を持つシェフが率いる、本格派のハイエンド和食レストランTOKIが2025年3月にケルンに満を持してオープンします。これまでにない感動の和食経験をドイツ人をはじめとする多くのお客様に届けるレストランを一緒に作り上げている仲間を募集します。特に料理人の方は、他では決して学べないシェフの技術を間近で学べる大変稀有な機会となります。
給与、勤務時間ともに応相談。これまでのご経験やこれからの成長を給与・待遇という形で還元できる職場、キャリアアップを目指せる場所を目指しておりますので、一緒に作り上げていきたいと思ってくださる方の応募をお待ちしております。
【募集内容】
・ホールスタッフマネージャー（正社員）1名
・ウェイターウェイトレス（正社員）1名
・料理人（正社員）2名
・アルバイト2名

【必須スキル】
ホールスタッフマネージャー
・ハイエンドレストランでのマネジメント経験
・新規オープンの経験があればよりプラス
・ワインの知識があれば尚プラス
・ドイツ語、英語必須

ウェイターウェイトレス
・中レベル～ハイエンドレストランでの接客経験
・ドイツ語英語必須

キッチンスタッフ
・中レベル～ハイエンドレストランでの料理人としての経験が２年以上あること
・ドイツ語、英語：コミュニケーションが可能な程度

アルバイト
・経歴は特に問いませんが、飲食店での経験があることが望ましいです。