はじめまして。フィレンツェの日本食レストラン“イルクオーレ（イタリア語で心の意味）”を経営する高山南十と申します。

現在、弊レストランで働いてくださる料理人の方を募集しております。

以下に簡単な募集要項をお書きしますので、ご関心を持って頂ける方は私まで直接メッセージを送って頂けますと幸いです。
メッセージを送って頂くのはフェイスブックのメッセンジャーでも、ワッツアップ（3389927306）でも大丈夫です。

―――募集要項―――

※今回は期限が差し迫っているため、“イタリア、またはヨーロッパ在住の方”に限り募集させて頂きます。（学生VISAか労働VISAをお持ちの方がご対象です）

・1月からフィレンツェの日本食レストラン、イルクオーレで勤務可能な方。

・イルクオーレは月曜、火曜日定休の週5営業で、土日のみランチも営業。（一週間で7servizi）。その営業と仕込みを担える方。

・レシピや仕込み方等は全て揃っているので、和食の料理経験は必要ありません。お寿司も握れる必要はありません。
むしろ既存のやり方にとらわれない、柔軟な考え方のできる料理人の方、料理人経験がなくても料理好きの方を希望しております。

・お給料やヴァカンス時期等につきましては直接お話させて下さい。

・イタリア在住の方であれば、労働VISA（il permesso di lavoro）の取得についても、状況に応じてご協力可能です。

是非ご気軽にご連絡ください。

高山南十