こんにちは。Emorayaの採用担当者、佐藤です。
私たちのレストランは、オープンから早９ヶ月が経ちます。
楽しく忙しく仕事をしながらの、あっという間の９ヶ月でした。

私たちは次のステップに進むために、新しい仲間を探しています！

Emorayaという店舗に込められた願いの通り、（エモくて可愛らしいシーンが生まれるお店）
ここで彼女にプロポーズをしたお客様がいました。
ここで記念日を祝ったお客様がいました。
ここで最初のデートをしたお客様がいました。
赤ちゃんが生まれた後、3ヶ月経って初めて赤ちゃんをお婆ちゃんに託して、2人だけの時間を過ごされたお客様がいました。（眠そうでしたけれど笑）
ここに書き尽くせないほどの色んな素敵なシーンがこのお店で生まれました。

私たちは、そんなお客様の表情を忘れないチームです。

厨房は姫野シェフを筆頭に、「美味しい」「楽しいお皿」を追求し続けています。
姫野シェフは、厳しいけれども常にユーモアを忘れない人です。
シェフはいつもお皿を眺めながら料理を発想します。
どんな色が合うのか、どんな食感がこのお皿に合うのか。
この色や味の次にはどんなものを出したらいいのか。
そしていつも、みんなの斜め上の発想でひたすらに美味しい料理を作ります。

間違いなく仕事量は多いですが、学びとやり甲斐の多いレストランだと断言できます。
全てが採用されるわけではないけれど、アイディアや「やりたい！」気持ちを活かせる機会が豊富にあります。

そんな職場で働いてみたい方を待っています。
履歴書をご用意いただいて、ご連絡をお待ちしています。

Emoraya SRL
採用担当
佐藤