マレーシアに来てから一年たちました。
日々自炊しておりますが、わからない食材が多く、
買っては成功失敗を繰り返しています。
同僚は基本的に自炊はしませんので、
情報としては全く皆無です。

そこで料理に使う食材（おもに調味料関係）等を
教えていただける方がいればいいなぁと思って
掲示板に書き込みました。
女性でも男性でも構いません。
ご教授願いたく思います。

目下のところ、
カレーのスパイス、
中華料理に使うソース、
缶詰をもっと知りたく思っています。