勤務先の飲食店でのネズミがひどいです。オランダ人オーナーのテイクアウトメインの小さな店舗ですが、冷蔵庫内の食品にも糞があったり、商品を並べているショーケースにも糞があります。商品を入れる紙袋にもです。
消毒などせず、ガラスクリーナー？みたいな青色のスプレーで拭いてそのまま提供しています。
オーナーは害虫駆除を呼ぶなどの対策を一切取らず、もう3ヶ月ほど放置しています。
先日、同僚が一度に15匹くらい見たと言っていて私は退職しました。
別の同僚は意を唱えてクビにされました。
常連さんには赤ちゃんや小さな子供を連れた家族が多いので一刻も早く店を閉めてほしいです。
アムステルダムなのでネズミは仕方ないでは済まされない異常な状態です。

かなり悪質なので保健所？に通報したいのですが、私の語学力ではネットで検索しきれませんでした。
グループチャットのやり取りや画像など証拠はあります。
できれば警察に相談したいのですが、
こういう場合の通報先はどこになるのでしょうか？
ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。