ラーメン屋で成功したい、、でもお金もない、ラーメン職人としての技術にも自信がない経営の知識も経験もあまりないなら今すぐ読んでください。
（なんでもいいからお給料さえ稼げばいいと言う人は今すぐ読むのを辞めてください）

2015年12月営業中の20坪ほどの小さな日式居酒屋が居抜きでそのまま店舗を借りてくれる人を探していることを不動産賃貸仲介業者さんから連絡をもらい一緒に店舗を見に行って即日で賃借人になる事を決めたことから全てが始まりました。契約から5ヶ月後開店、最初に来てくれたお客様が僕のラーメンを食べて「很好吃！（おいしい）」と言ってくれたことを忘れません。それから朝5時半から夜中24時まで365日1日も休まず働きましたが繁盛店にするにはそれ相当に汗を流しました。
「儲けたい！」とか「有名になりたい！」そんな想いが強くなんとか歯を食いしばってやって来て、2018年には今の原型となる自分のブランドを立ち上げ、そして2020年からの3年間、コロナ禍で店内飲食禁止になってもずっと毎月黒字経営、従業員を抱えて、平均の3倍以上の利益率の店を今も経営しています。超豪華な店舗内外装でも無い、広告費をたくさんかけてもいない、普通の小さな個人経営のラーメン屋です。どうしてそんな事が可能なのか？

そんな僕のお店の噂を聞きつけて、何人もの人が「お金を出すからノウハウを教えて欲しい」「どうやったらそうなったのか、経営者の集まりで今度話して欲しい」という事が増えてきて、色々話を聞いていると、僕の話を聞きたがっている人の共通点が見えてきました。
✔以前飲食店経営で失敗したけどまた再起したいと考えている
✔飲食店で独立したいけど経験やノウハウが足りなくて自信がない
✔一度やってみたものの飲食店経営はやっぱり難しいと思っている
✔　コロナで客離れが起き、それきっりお客さんが戻ってこないままで困っている
✔　Uber eatsなど外送で忙しいけど、利益がなかなか出ない
✔　美味しい食事をリーズナブルな価格で出しているのにお客さんが安定しない


もしあなたが当てはまるなら、また「ラーメン屋で成功するんだ！」と思っているのであれば、お金の安定だけを求めて働くのは時間のムダです。働く一分一分がすべてに「ラーメン屋での成功」に結びついているお店で働くのがベストです。遠回りしているほど余裕は無いのではないでしょうか？ならば僕のところで働きながら学びませんか？美味しいラーメンの作り方はもちろん、経営の知識も学べます。そしてその知識は今後ずっとあなたにお金の安心を与えてくれるものになります。

なぜ僕が平均の三倍以上も利益を出し続けているか？それは、みんなが知らないある成功の法則を知っているからです。なので僕にとって飲食店で利益を出すことはそんなに難しいことではありません。そんな法則をあなたに教えます。ただ基礎知識習得が必要なので、自分ごとにするには少し時間がかかります。どのぐらいかかるのでしょうか？完璧な職人になるには10年でしょうか。完璧ではないにしろある程度料理が作れる職人になるのに3年〜4年でしょう。
2年、僕の元で学びませんか？ラーメンの作り方、経営の基礎を学べます。正直2年では完璧ではありませんが、ライバル店より頭一つ出るぐらいは出来ます。真剣に取り組む2年。2年学んだ方には独立支援もあります。
本来なら、この先10年、20年、儲け続けられる、ラーメンのノウハウ、お金のこと、経営のこと、集客のこと、接客のこと、それらをすべて伝えるわけですから、年間1000万円の利益が出るお店なら（売上ではありません）10年で1億、20年で2億です。その10分の1位を、指導料としていただくのがいわゆるフランチャイズやコンサルタント会社です。
しかし、今回一緒に働く仲間を募集しています。ですからあなたからは1円も頂きません。そんなうまい話があるのか？本来ならありませんが、今回に限りそんなうまい話がここにあります。僕のお店を2年間真剣に努力の限り手伝ってくれる代わりに僕が教えます。

ですが僕の店「沖縄拉麺六家」での仕事は大変です。重いものも運ぶし、厨房は暑いし、お店は忙しいので動きっぱなしです。給与もそんなに高くはありません。働く時間も長いです。だけどやり切った先には明るい未来があります。そんな事を全てを受け入れられる覚悟のある方だけ連絡ください。日本人の方でも大丈夫です。ビザサポートも可能です。こんなご時世でも食うことに困らない武器を社長屋嘉比の元で働いて身につけましょう！将来再度自分のお店を持ち、しっかり儲けて、好きな人たちに囲まれて以前憧れていた飲食店主人生を歩んでみませんか？
自分の人生に、本気な方と一緒に仕事をしたいと思っています。「私こそ！」という人、連絡ください。