日本アルコール文化を価値化し伝えていくのが使命と考え、
日本産アルコールを集結させた宣伝型教育的飲食店（バー）、
各種セミナー、勉強会、新商品のプロモーション、イベント、
などを積極的に提案できる環境を目指して行きます。
ホームメイドカクテルが売りで８０％をしめる。その他の５％はジャパニーズスタイルのクラシックカクテル。その他、ジャパニーズウィスキー、清酒、焼酎、ビール、ワインなどすべて日本産。
英会話レベルがTOEIC500点以上。

WA-SHU和酒バー2号店の出店をロンドンの中心地にオープン予定（2019年）秋頃