1月はパイナップルケーキ、豆花といった台湾の定番お菓子や
煮物、ミートローフといった日本の家庭料理から、
パーティ料理まで日本人女性講師たちと作ります。
台湾歴8年目を迎える女性お菓子講師と、
その母で日本で30年以上、料理を教えてきた女性講師、
親子でお菓子＆お料理をレクチャーしていきます。
説明をしながら一緒に作り上げていくスタイルなので、
どなたでも簡単に楽しく学ぶことができます。
お菓子＆お料理ともに中国語でのレッスンも可能です。
おひとり様でもお友達同士でも、お気軽にご参加ください。
FBまたはメール、お電話にてご予約を受け付けております。

https://www.facebook.com/ginzawaffle/

■パイナップルケーキ＆豆花教室開催日時
・1月5日（六）15：00～　
・1月19日（六）15：00～
・1月26日（六）15：00～
・1月27日（六）15：00～
＊2名様以上でご参加の場合はご希望の日時にご相談可能です。
＊パイナップルケーキ、豆花のいずれかを作ります。
　お申し込み時にご連絡ください。
＊調理時間は2時間ほどかかります
＊包装パッケージはこちらで用意しますのでお持ち帰り頂けます。
＊ハンドタオル＆エプロンをご持参ください。

■料金
1200元（1名）
＊2名様から催行

■お料理教室開催日時　
・1月13日（日）15:00～　
・1月20日（日）15:00～

■お料理内容
【おもてなし料理】をテーマに3～5品ほど作ります。
詳細はお問合せください。

■料金
1500元（1名）
＊2名様から催行
＊2名様以上でご参加の場合はご希望の日時にご相談可能です。
＊2～2.5時間ほどかかります。
＊ハンドタオル＆エプロンをご持参ください。
＊試食＆お持ち帰り頂けます。

■料理講師紹介　かんこ（KANKO）
日本で和食、フレンチ、イタリアンなど様々なジャンルの料理を料理人に学ぶ。
10年以上娘のために毎日お弁当を作り、子育てもしつつ、自宅で料理教室を開催。
日本の家庭料理の基礎からからパーティ料理まで幅広く対応。
その丁寧な指導と確かな技術で30年以上、料理講師として活躍。
2019年より台湾に住む娘と共に、台湾でも料理教室を開催します。
身体にやさしい日本料理を、台湾にある食材を使用しながら、
誰でも簡単に作れるようレシピ開発にも力を入れています。

■お菓子講師紹介　芳野祥子
料理講師を母に持ち、
小さい頃から料理の基礎や行儀作法を学ぶ。
社会人になってからは、特にお菓子作りに興味を持ち、
趣味が高じて、台湾でカフェを持つまでに。
現在台湾歴8年目を迎え、カフェを経営する傍ら、
台湾の会社に自ら開発した焼菓子を卸している。
2019年より親子でお菓子＆お料理教室を開催。
甘さ控えめの優しい味わいの
お菓子作りをモットーに日々奮闘中。