台湾旅行に行くのですが、家族の1人がくるみ、ヘーゼルナッツ、ペカンナッツのアレルギーを持っています。見た目ではわからない状態（オイルやペーストなど）で使用されているものも含め、現地で食べない方がいい料理があったら教えてください。ピーナッツとアーモンドは食べられます。よろしくお願いいたします。