小籠包の有名店「鼎泰豐」でもデザートとして出される人気台湾スイーツを手づくりしましょう！

はじめまして。新北市板橋区にある台湾食品卸店の工藤と申します。
この度、台湾の農家さんより新鮮な天然愛玉が届きました！
台湾の夏の風物詩「愛玉」ゼリーを一緒に作ってみませんか？

参加希望の方、ご質問は、メールにてお気軽にお問合せください♪

【イベント詳細】

1. 愛玉ゼリー手作り体験&薬膳プチ講座

台湾原産の植物「愛玉」を使って、天然ゼリーを手作りします。
愛玉の種を水につけてもみ続けるとあら不思議！だんだんゼリー状にかわります。台湾産レモンやサトウキビシロップで自由に味付けしましょう！

愛玉はデトックスや、むくみ改善などの効果もある美容食材。
トッピングにはクコの実などの薬膳食材もご用意します。
ゼリーを作りながら、台湾の健康食材についても学んでみましょう！

2. 健康茶を飲みながら、台湾生活情報交換♪

愛玉ゼリーが固まるのを待っている間は、健康茶大国の台湾で大人気の「黒豆茶」を飲みながらほっと一息。
台北在住の日本人と、美味しいお店だったり、生活の悩みだったり、みんなで語り合ってみませんか？

3. 厳選！ドライフルーツお土産付き

参加いただいた方には、私が食べ比べた中で感動的に美味しかったドライフルーツをお土産にご用意します。記念にお持ち帰りください♪


【参加フォーム】※Googleのアンケートフォームを利用しています。
https://forms.gle/PGiE3fnFcKminSL97