私は現在は東京の寿司屋にて約3年勤務し、今は都内つけ麺、ラーメン店にて勤務しております。
魚を仕込み、寿司を握りカウンターごしからお客様へ提供しております。ホール業務もしております。
土地柄外国人のお客様も多いので、英語にて説明しています。
ラーメン店業務全般、麺場、ホール等の業務です。

海外に在住歴は10年ほどあります。
海外にて観光業カスタマーサービスマネージャーとして勤務経験有ります。
空港からホテル送迎、ツアーガイド、日本でいう第２種免許から大型バス免許を所有しております。

基本的にお客様と話をし、お名前と特徴を覚え次回お逢いした際に失礼の無いように、勤める努力はしております。カスタマーサービス業が自分には向いてるかとは感じております。

寿司職人経験は浅いですが、会話力でベテランさんには負けないように毎日精進しております。

まだまだ未熟者かと思いますが、ご興味を持ってくださる企業様がおりましたら何卒よろしくお願いいたします。

私のワガママな希望はお給料面と１、２年内は頻繁に日本へ2～3日程度帰国のお休みの融通が取らせて頂けたらと思います。長期的雇用していただける勤務地を希望しております。

ご質問を頂けましたら、お応えさせて頂きますので、よろしくお願いいたします。