和食調理師募集、自分でも食べたい料理を一緒に作りませんか?
フルタイム 調理師 和食 料理人 コック
勤務時間: 4.5日/週、169時間/月(応相談)、サービス残業無し
給与: 1521ユーロ/月より、チップ配当有
有給休暇: 28日/年
その他: 昼食、交通費補助、食材の原価販売、契約書の和訳有
応募資格: 就労ビザ取得(ワーホリ可)、未経験者歓迎・経験者大歓迎
締切: 5月31日
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自社紹介:
1999年開店、家族経営の和食料理店です。経験豊かな親方と明るい女将さんがベテランと新人さんたち双方に支えられて仕事しております。和食に軸足をしっかりと残しつつも、ハンバーグ、マーボー豆腐や(自慢の自家製)キムチなどの豊富なレパートリーが売りです。「自分たちでも食べたい物」を合言葉に自信を持ってお客様に提供出来る料理を用意しております。
食に対する好奇心・向学心が旺盛な方のご応募をお待ちしております。まずは気軽にご連絡下さい。
星野
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交通事情:
U70/76でBuederich Landsknecht下車、徒歩10分
U76でForsthaus下車、830に乗り換え、Buederich Kirche下車、徒歩1分
830でHandweiserより、Buederich Kirche下車、徒歩3分
マイカー通勤、店の表と裏にそれぞれ無料駐車スペースがあります。
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業務内容:
厨房業務全般、最終的には焼き物・揚げ物・サラダを全般的に出来る様になって頂きたいと考えております。また片付け・皿洗いは親方を含む調理スタッフ全員で行います。
未経験者であれば出来るだけ早く戦力になって頂きたいのでまずは範囲を絞って先輩料理人が丁寧に指導致します。試食して味を覚え、賄い飯で再現を試みて頂きます。下ごしらえや盛り付けなどから徐々にステップアップして頂きたいと思います。
経験者であれば経験・能力に応じて商品開発や特別注文への対応などやりがいのある仕事を提供致します。
勤務時間:
週39時間(月169時間)、週休2日半
昼 4.0時間/シフト (11:00-14:30)
夜 4.5時間/シフト (18:00-22:30)
商売柄、多少の変動はありますが毎シフト後、実際の労働時間を記録して頂き、必要であれば労働時間調整を行います。サービス残業はありません。ワークライフバランスを重んじる社風のため、ご意見・ご要望に応じて若干の変更が可能です。ご希望の方はご相談ください。
給与:
試用期間中(入社より3カ月間)は時給9€、
9ユーロ/時間 * 169時間/月 = 1521€/月
また本採用に至る場合は試用期間終了前に面談を行い、経験・能力に応じてNRW州飲食業組合の労使協定(Tarifvertrag DEHOGA NRW)に準じて改めて算定致します。
お客様から頂いたチップは一旦集め、シフトの最後に出勤者の頭数で割ります。平均して2-3€/シフト、少し貯めれば自分へのご褒美が出せます。
もし通勤のために定期券をB区間にアップグレードする必要がある場合は差額分25€/月を弊社が負担致します。
有給休暇(正確な数字は面接の際に算出します):
週5日出勤の際は年間28日
基本的には夏・冬の各2週間の店休で消化して頂きます。年度末に消化し切れなかった分は労働時間との調整後、給与と合わせてお支払いするか、休んで頂きます。
その他:
昼夜出勤の日は昼食を支給致します。(上記のシフトでは週4食)「美味しい物を食べなければ美味しい物は作れない」を合言葉にキッチンスタッフが腕によりをかけて作っています。また作って頂く場合には良質な食材で腕を振るって頂けます。
取り扱っている食材を仕入れ価格でお譲りすることが可能ですので、食費の削減が可能です。
労働契約書は独語本文と共に和訳をお渡しします。
応募資格:
就労ビザ(ワーホリ可)を取得済みの方を優先的に採用したいと考えております。またワーホリビザの場合はこれから取得予定の方でも歓迎致します。
経験不問、未経験者であれば先輩スタッフが指導致しますし、経験者の方であれば、培ってきた経験を活かせる環境を提供致します。
ご応募の際には、ビザの種類をお知らせ下さい。
締切等:
ご応募頂いた方には一週間以内に連絡致し、全員に合否の結果を通知致します。また採用させて頂く方のを除き、お送り頂いた履歴書は全て消去、破棄、もしくは返却致します。
応募受付は5月31日で締め切らせて頂きます。順次、書類選考と面接を行い、6月中旬までに合否を通知し、採用が決定された方は7月1日より入社して頂きたいと考えております。
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- 業種
- 飲食・レストラン
- 職種
- シェフ・調理師
- 語学力
- 不問
- 雇用形態
- フルタイム
- 給与
- 月給:1521
- 勤務地
- Düsseldorfer Str.20a, 40667 Meerbusch, Germany
Google mapが自動で生成しています。そのため表示が正しくない場合もあります
- 最寄り駅
- Meerbusch Büderich Kirche
- 会社・店舗名
- レストラン星野
- 担当者
- 星野
- ウェブサイト
- https://www.facebook.com/restaurant.hoshino
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