大坂あべの辻調理師専門学校フランス料理専門カレッジ卒業後、製菓製パン調理の経験有り。温泉旅館、パリ四つ星ホテルレストランでのサービスの経験有り。製菓衛生士免許取得。長期滞在許可証更新中（仮滞在許可証労働許可あり取得）フランス語日常会話問題なし。
リヨンに引っ越してまいりました。リヨン市内洋食・和食レストランでキッチンを希望しています。４３歳で子育てのためしばらく現場を離れていますが社会復帰を目指して頑張りたいと思いますのでご連絡お待ちしています。