現在酒ソムリエの仕事を探しています。
理想は北西ブルターニュ地方、パリ、南西(ボルドー、トゥールーズ)を希望しますが、他の地域も柔軟にお話しをお聞きします。レストランのの営業携帯は鉄板焼き、ガストロノミック、特に高級レストランを希望します。レストラン経営者だけでなく日本酒の販売関係の方々も気軽にお問い合わせ下さい。
私はフランス南西部でレストランを経営しております。レストラン経験は16年 フレンチ、和食経験あり。
当方、寮家具付き希望(猫がいるので小さい庭あると助かります。)