WAKAZE FRANCEでは、レストランチームの仲間を募集しています。(https://www.wakaze-sake.com/fr/pages/restaurant_wakazeparis)

2019年に設立されたWAKAZEは、パリ近郊初のクラフトSAKEブルワリーです。フランスの米、水、酵母を使い、フランス産の日本酒を造っています。私たちのミッションは「Sake For Everyone」です。
2022年5月より、パリ5区のど真ん中にレストランをオープンしました。歴史あるこの場所で、日本の洗練されたモダンな料理と、日本酒を直接、ボトルやドラフトでお出ししています。
オープン以来、おかげさまで多くのお客様にお越しいただけており、今回座席を拡大するため新たな募集を行っています。日本文化を広めることに意欲的なサービススタッフを求めています。

■以下のような方を歓迎します
・WAKAZEのビジョンに共感してもらえる方
・日本酒や発酵食品、日本文化に興味があり、和食の知識がある方。
・コミュニケーションをとるのが好きな方
・衛生面に敏感で、率先して掃除や片付けができる方。
・飲食店経験はあれば望ましいですが、経験がなくても向上心、意欲のある方であれば問題ありません。
・フランス語力については、お客様とのコミュニケーションが取れるレベルが必要となります。キッチンスタッフとコミュニケーションをとるため、日本語ができると望ましいです。

■仕事内容
・開店前の清掃、準備
・注文取り、料理や酒の提供、要望への対応
・キッチン（1名）、サービス（2名）と少人数のチームで仕事をしていただきます。

■給与/勤務時間
・給与は経験によって応相談
・チップ、まかないあります
・勤務時間：18:45~23:45
・勤務日：週2～3回（金・土曜は固定 + 1日）
・契約開始日：9月1日以降

ご興味のある方は履歴書を添えて、以下のアドレスにメールをお送りください。
recruit.fr@wakaze.jp