料理教室Vertus１２月　フォワグラテリーヌ教室　〜グラスシャンパン、ワイン付〜　


今年のノエルや大晦日は、””お手製のフォワグラテリーヌをテーブルに並べ大切な人と過ごしませんか？”

去年末にパリに隣接するブローニュビヤンクールしオープンしたレストラン　“Vertus ヴェルチュ”のオーナーシェフ自らフェットに喜ばれるフォワグテリーヌの作り方をお教えします。

フォワグラテリーヌは仕込んでから固まるまで最短で２時間程かかるので、シャンパン、ワインなど飲みながら（お酒に合う自家製おつまみも用意しています）ゆっくりと料理やワインの話などで有意義な時間を過ごしていただけましたら幸いです。（アルコールを飲まれない方はソフトドリンクなどご用意しております）


☆日時　第一回　２０１９年　１２月２３日　月曜日　　　１２時〜１５時
　　　 　第二回　　　　　　　１２月３０日　月曜日　　　１２時〜１５時
　　　　　　　　　　

☆場所　 Restaurant Vertus
45 Bis Rue d’Aguesseau 92100 Boulogne-billancourt
　　　Vertusのホームページ　　
　　　https://www.restaurant-vertus.fr

　　　最寄り駅　　メトロ１０番線　Boulogne -Jean jaurès (ブローニュ　ジョンジョレス駅）

☆内容　　フォワグラのテリーヌ仕込み、２５０グラム　　

☆参加費用　　　お一人　７７Euro　　（フォワグラテリーヌ２５０g持ち帰り、シャンパン、ワイン各１杯、その場で召し上がられるおつまみ込み）※２杯以上飲まれる方は別途料金を頂戴いたします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆定員　　　最大６人まで　（４人以上で開催予定）

☆問い合わせ先　　　　　 Email: vertus@orange.fr　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　上記のメールアドレスに
　　　　　　　　お名前、ご連絡先（携帯番号、メールアドレス）希望日程を書き込みお送りください。※基本３日以内には返信致します。

☆持参していただきたいもの
　　　エプロン
　　　タッパー（縦５×高さ５×長さ１５cm以上あるもの）
　　　保冷剤

皆様からのご連絡をよりお待ちしております。