【帰国セール】 糠漬けセット（糠床、専用冷蔵クーラー他）

糠床と専用電動クーラーボックス、だし、粉からし、唐辛子、足しぬかのセット

商品説明:
こちらはぬか漬けを楽しむための完全なセットです。すぐにぬか漬けを始めることができるように、必要なアイテムがすべて揃っています。
タッパはHORECA用のしっかりした物です。数日おきにタッパの糠を移し替えて使用済みのタッパは消毒していました。

セット内容:

1. 糠床 (ぬか漬けセット)
• 既に使い込まれた糠床で、すぐにぬか漬けを作ることが可能です。
• 容器付きで保管が簡単です。
2. 専用電動クーラーボックス (Tillvex)
• 冷却・保温機能付きの電動クーラーボックス。
• ぬか床の温度を一定に保つことができ、発酵を安定させます。
• 容量：〜30L
• 電源対応: 220-240V、車内シガーソケット接続にも対応
3. だしパック (2種類)
• 天然だし、万能だし
• ぬか床に風味を加えるために使用可能
4. 粉からし
• ぬか漬けの風味付けや防腐効果に使用。
5. 乾燥唐辛子
• ぬか漬けの防腐効果と風味付けに。
6. 足しぬか
• 糠が減った際に追加して使うことができます。

状態:

• 糠床は日常使用していたもので、発酵が順調に進んでいます。
• クーラーボックスは動作確認済みで、冷却・保温ともに良好です。