はじめまして。オハイオ州を拠点に和菓子教室を主宰しています。「自宅で和菓子が出来るの？」「アメリカで材料はあるの？」と聞かれる事も多いのですが、自宅で、アメリカで揃えることの出来る材料で、季節折々の和菓子を作ることができます。桜もちや大福、羊羹、おまんじゅう、きみしぐれなどの定番和菓子から、日本でじわじわとブームとなっているかわいい練り切りや琥珀糖などのイマドキの和菓子も作っています。アメリカンスイーツも華やかで美味しいですが、たまには和のお菓子でほっこりとしてみませんか？アメリカ各地へ出張もしています。詳しくはウェブサイトをご覧ください。よろしくお願いいたします。https://kohakuto.com/