現役翻訳者が日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介！英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、少ないハーブでも本格的なエスニックな香りが楽しめる、簡単「チキンのタジン鍋」です。

芸能人など社会的に成功を収めた人が突如、自分の成功や達成を肯定的に捉えることができず「自分は詐欺師である」と思い込んでしまう「インポスター症候群（Impostor syndrome）」をご存知でしょうか？このインポスター症候群ですが、近年では有名人だけじゃなく、研究などで多忙を極める大学院生の間でも陥ってしまう人がいるようです。ここでは、そんなインポスター症候群と、逆に「能力の低い人が自身を過剰に評価してしまう」心理状態である「ダニング＝クルーガー効果」についてご紹介します。

先日、アメリカにて男性の体から1.7mもの巨大な寄生虫がお尻から出てきて、直接自分で引き抜き九死に一生を得るというショッキングなニュースが話題になりました。食品や飲み水の衛生管理が徹底されている日本と比べると、まだまだ食中毒や寄生虫のリスクが高い国も沢山あります。ここでは、海外で寄生虫を体内に取り込んでしまったり、食中毒で苦しんだりすることがないように自分でもできる対処法を紹介していきます。

海外のスーパーでは、日本では見かけないようなユニークな野菜や食べ物をたくさん見かけることがあります。私が住むイギリスのスーパーには、キャベツだけでなんと違う種類のものが５～６種類もあるんです！ここでは、イギリスで買えるいろいろな種類のキャベツ＆その仲間の野菜についてご紹介します。

海外のスーパーに行くと日本では見かけないような様々な種類のお米を目にしますが「どの種類を買っていいのか分からない！」「買ってきたものの日本のお米と同じように炊けなかった！」といった失敗をされた方もいらっしゃるのでは？ここでは、海外生活で困らないための、海外のスーパーで購入できる様々な種類のお米についてご紹介します。

日常使っているカタカナの中には、これって和製英語なのかな？英語ではこのままで通じるのかな？と思うものって意外とたくさんありますよね。今回は、知っていると特に役立つ、車のパーツの英語名についてご紹介します。

海外でPhD student（博士課程学生）として研究をする人々の心の支えであるマンガ「Piled Higher and Deeper」と、ちょっとおたく向けな「xkcd」をご紹介します。

「子どもが小さいうちに海外で生活しよう。そうすれば子どもは英語が得意になるはず！」と信じ、早い段階で親子留学や海外在住を考える人も増えてきているようですが、果たしてそれは本当に正しいのでしょうか？実は子供が英語学習を開始するには適切な年齢があるのです。ここでは子供の英語学習における早期教育の落とし穴についてお伝えします。

ここでは、現役翻訳者が、日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介。英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、材料を入れて煮込むだけの簡単な「シーフード＆チョリソーのシチュー」です。

車を運転中「Cat’s Eyes Removed」という標識を見たことがありますか？直訳すると「猫の目を撤去しました」という怖い意味ですが、実際には全く異なる意味となります。このように英語には動物を使った面白い表現が幾つかありますので、ここではその一部をご紹介しましょう。

日本語対訳＆説明付きの英語レシピをご紹介。英語レシピに特有の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本で料理ができるようになりましょう。今回は、卵を使わない「簡単カルボナーラ」です。

英語のレシピに出てくる独特の言い回しや単語を覚えて、英語の料理本を使いながら料理ができたらとっても素敵ですね。ここでは、簡単な「サーモンポテトグラタン」の作り方を、英語でご紹介します。

いつも日本語で読んでいるレシピも、英語になると独特の言い回しや用語が出てきて、ちょっとむずかしく感じたりするもの。ここでは、簡単な「チョリソーとグレープフルーツのサラダ」の作り方を、英語でご紹介します。

いつも日本語で読んでいるレシピも、英語になると一気に「？？？」になってしまう方は多いのでは。ここでは、簡単な「レモンケーキ」の作り方を、英語でご紹介します。

海外生活をしていると、ちょっとした日用品や小物の英単語がわからなくて困ってしまうことがある人も多いのではないでしょうか。今回は、裁縫が趣味の方だけでなく、洋服や身の回り品を直したりするときにも、知っていると便利な裁縫＆編み物の英単語についてご紹介します。

アメリカでは留学生を含む多くの人たちがルームシェアをして生活していますが、日本だと、それほどルームシェアが一般的でないこともあって生活のイメージが湧かないですよね？当然、赤の他人との生活ですから、時には色々なトラブルに巻き込まれることもあります。ここではアメリカの大学院留学中に出会った「トンデモ」なルームメイトの2人をご紹介します。

クラフトやアート用品のカタカナ英語の中には、英語だと思って言っても全然通じない和製英語もたくさんあるのはご存知ですか？ここでは、クラフト＆アートなど物作りが好きなアナタのための、クラフト＆アートの英単語をご紹介します。

海外生活が長くなればなるほど、日本から持ってきた「コスメ」や「ボディケア」用品で全てまかなうのは難しくなってきますよね？できれば身軽に渡航して、現地でこれらの日用品を調達したいと考えている人も多いのではないでしょうか。ここでは、そんな女性のみなさんのぜひ覚えておいて欲しい、コスメ＆ボディケア用品の英語についてご紹介します。

冬の海外生活を快適にしてくれる「湯たんぽ」や「魔法瓶」、あなたは英語で言えますか？冬物用品の英語はそれほど難しいものはありませんが、あらかじめしっかり抑えておかないと、とっさにパッと出てこないものが多々あります。今回は、知っていると役立つ、冬物用品の英語についてご紹介します。

もはや日常生活に必要不可欠な携帯電話ですが、海外で生活する上で、どのような料金プランがあるのか、また、どこの携帯キャリアが良いのか分からないことだらけですよね？ここでは、イギリスに来てすぐに生活のスタートを切れるよう、スムーズな携帯の買い方や契約の際に必要なこと、イギリスの各携帯キャリアのご紹介、その他イギリス携帯事情の豆知識についてお伝えします。

ニューヨークとロンドン、どちらも物価が高いイメージがありますが、実際に生活費はどちらの方が高いのでしょうか？筆者はたまたま両方に住む機会を得ましたので、ここでは、参考までに1ヶ月の支出を公開し、各項目について筆者個人の考察をお伝えします。

筆者はイギリスに住んでるのですが、イギリス人にはガーデニング好きな人がとても多く、日常会話の話題にもよくのぼります。ガーデニングに興味があってもなくても、ここに紹介するものは知っていて損のないものばかりです。そんな、知っていると役立つガーデニング用品の英語についてご紹介します。

基本的な英単語ほど実はたくさんの意味を持つ多義語だったりしませんか？今回はその中でも「Cut」を使ったイディオムや表現をご紹介します。基本的な「Cut」の意味がどういうふうに発展するのか、よくチェックしてみてください！

「ちょっと嫌だなぁ」から「大っ嫌い！」まで、同じ「嫌な気持ち」でも大きな幅がありますよね？これを「I don't like～」だけで表現できますか？答えはNOです！ここではよく使われる「嫌な気持ち」を表す英語表現をご紹介します。状況に合わせて使いこなせるように、マスターしましょう！

日本では当たり前に使っている単語が、英語になった途端わからなくなったり、実は和製英語だったりして困った経験はありませんか？今回は、知っていると特に役立つ、ベビー用品の英語名についてご紹介します。意外と知らない英単語が多いかもしれませんが、赤ちゃんを連れての旅行や海外滞在で必要になる単語を集めてみました。

恐らく誰しもが知っているであろう、中学～高校レベルの基本的な英単語「Out」ですが、この単語は「助動詞」と呼ばれ、動詞にくっついてちょっとした意味を付け加えてくれる便利な単語であることを知っていますか？ここでは、そんな重要英単語の「Out」を使った英語表現について、基礎的なものからスラング的に使われるものまでご紹介していきます。

EU圏内であればパスポートのチェックなしで陸路で国を横断できたり、夏季には1ヶ月近い休暇を取得できたりすることもあって、ヨーロッパに住む多くの人々は本当に手軽に隣国への旅行に出かけます。しかし、手軽に旅行ができるといっても、気になるのは予算。特に留学生であれば使えるお金も限られてきますよね。でも大丈夫！ヨーロッパでは多くの若者が少ない予算の中で旅行を楽しんでいるのです。ここでは、そんな現地の人たちに学び、筆者の住むドイツの例を中心にヨーロッパ圏内を格安で旅行する方法を幾つかご紹介します。

英語で謝るとき「I'm sorry.」と、何も考えずに言ってしまいがちな人は注意！実は「I'm sorry.」が場合によっては適切でないことがあるのをご存知ですか？下手をしたら相手からその場しのぎの軽はずみな謝罪だと捉われてしまうことも？ここでは、そのようなことがないよう、まずは「sorry」の本来の意味を確認しつつ「I'm sorry.」以外で誠実に相手に謝するための英語表現について、シーン別の例文と合わせてご紹介します。

近親者の突然の訃報など、海外生活をしている中での一時帰国は、意外とよくあることです。そんな急な出来事において、先ず何から手を付けるべきか。どこで何の手続きをして、旅行保険は何をサポートしてくれるのかなど、調べることも出てくるでしょう。ここでは、ニュージーランドに住んでいる筆者が急な一時帰国をした経験から、日本に帰る前にすべきこと、日本に滞在中にすべきこと、そして、現地の旅行保険を申請した経験から、海外に戻ってからすべきことなどをご紹介します。

海外で暮らしていく上で出費として重くのしかかってくるのが家賃。私の住むニューヨークもそうですが、アメリカの大都市は概して家賃が高く、しかも毎年のように高騰しています。しかし、家賃交渉なんて英語だし、現地の事情もよく分からないしお手上げ。という方も多いはず。私自身、3年間同じアパートに住んでいる間に、図らずも大家さんと2回交渉しなければならない事態が生じました。その中で、アメリカ人にも意外と（？）人情が通用するのではないかということも経験しました。その経験も踏まえ、家賃交渉をうまく進めるコツをお伝えします。