私たちは、Köln Kalkに2018年4月にオープンした「Nudelbar & Café Nobiko」です。自家製うどんがメインの日本食、ケーキやお茶も楽しめる小さなカフェレストランで、現在３人の共同経営者とアルバイト10数名で運営しています。
また、私たちの提供するものは全てヴィーガンです。日本食の既存のイメージに捉われず、ヴィーガンの人もそうでない人も、一緒に食事を楽しんでもらえるよう、試行錯誤しています。
運営にあたってはスタッフとの話し合いも大事にしながら、ヒエラルキーの少ない職場環境を目指しています。
うどんの麺はドイツ産の小麦粉で毎朝作ります。うどん出汁も自家製で、昆布、椎茸、野菜から出汁をとっています。その他、自家製キムチやケーキ、ドリンクなどがあり、出来ることは、自分たちの手でやるDIYの精神も、私たちが大事にしている事の一つです。また、全てではありませんが、有機野菜を使用したり、なるべく近場の材料を意識して仕入れたりしています。
そんな「お店作り」を、まずはお手伝いしてくれる方を募集しています。

＜仕事内容＞　注）本募集ではホールでの接客業務がメインとなります。
＊ホール業務
（席への案内、注文をとる、料理の提供、電話対応、お会計、テーブルの片付け　等）

＜こんな人を募集しています！＞
＊週に３〜4日勤務可能　＊土日勤務可能
＊接客に必要程度のドイツ語ができる
（仕事内でのコミュニケーションは基本ドイツ語ですが、日本語話者も２名います）
＊１０月より勤務可能

＜条件＞
＊時給　12€（＋Trinkgeldあり）
＊勤務時間　14：00〜23：00の中で応相談（特に必要なのは17：00〜23：00）
＊有給あり（週５日勤務の場合、一年で25日取得可能）　＊保険完備　＊就労ビザ取得可能

まずは２日ほどお試しで 、一緒に働いていただくことになります。（給与あり）
興味のある方は下記Emailアドレスまで、自己紹介、応募動機、連絡先、希望勤務時間等をお送りください。