お客様に本場の江戸前寿司を目、味共に楽しんでいただきたく、2018にヘッドシェフNozomu AbeによりNYに本店を設立。完全予約制の江戸前寿司おまかせスタイルの日本食レストランです。ミシュラン星も獲得し、ただ今業務拡大（NY支店や、LA）の為に寿司職人を急募いたします。小さなチームでアットホームな会社です。

当社としては5年以上の寿司職人を経歴に持つ方（経歴年数は要相談）、その他寿司職人としてのテクニックや使用される食器、日本食の歴史や文化に造詣の深いかなどを重点に急募いたしております。

昇給に関しては新しい仕事やスキルが増えるにつれオファーさせていただきます。ビザサポートもさせていただきます。
技量、経験によっては、提示したお給料から変化する場合もございます。まずは面接にて、お話をさせていただきます。