お誕生日、バレンタイン、パーティーのお持たせ用に・・・
手作りケーキは、いかがですか。

「美味しいお菓子が食べたい！」と試行錯誤の結果、「やっぱり、お菓子の学校に行こう！」と。念願のLe Cordon Blue　Patisserie&Baking Diploma 取得。
2007年より楽しくお菓子作りをご一緒いただいておりましたが、先日、シカゴに移転しました。生徒さん大募集中。これからもどうぞよろしくお願い致します。
Chef Dimitri Fayard の元Vanille Patisserie, Le Cordon Blue Paris, Ecole Le Notre Paris等で研修。
State of Illinois Depertment of Public Health食品衛生管理士免許取得。
詳しくは、毎月発行の”Maison du Gateauからのご案内”をご請求ください。